پروتئین
- اخبار
پروتئین یا کراتین؛ کدام مکمل مناسبتر است؟
متخصصان داروسازی هشدار میدهند که مصرف بیرویه مکملهای پروتئینی مانند وی، بهویژه در افراد کمتحرک یا دارای مشکلات کلیوی، میتواند…
- اخبار
جلبک جدید اسپیرولینا؛ جایگزین سبز گوشت
پژوهشگران برای نخستینبار نوعی اسپیرولینا تولید کردهاند که حاوی ویتامین B۱۲ فعال و مشابه گوشت گاو است. این دستاورد میتواند…
- اخبار
چگونه بدون گوشت پروتئین کافی بگیریم؟
در پی افزایش گرایش به رژیمهای گیاهخواری، یک گزارش جدید فهرستی از ۲۰ ماده غذایی سرشار از پروتئین را معرفی…
- اخبار
تحول در ترمیم استخوان با پروتئین پشم
پژوهش دانشمندان انگلیسی نشان میدهد پروتئین کراتین استخراجشده از پشم، نه تنها بازسازی استخوان را تسریع میکند، بلکه بافتی تولید…
- اخبار
هوش مصنوعی،طراحی پروتئین را برای همه دانشمندان ساده کرد
یک استارتاپ نوآور با استفاده از هوش مصنوعی تلاش میکند طراحی داروها و پژوهشهای زیستی را برای دانشمندان سادهتر و…
- اخبار
این پروتئین مغز را پیر میکند
پژوهشگران آمریکایی دریافتهاند که یک پروتئین باعث پیری مغز میشود و نشان دادهاند که چگونه میتوان آن را متوقف کرد.
- اخبار
ثبت سرعت بینظیر تا خوردن پروتئینها در لحظه
پروتئینها حتی سریعتر از دیانای که مولکولی سادهتر است، شکلهای سهبعدی پیچیده به خود میگیرند و دانشمندان توانستهاند در لحظه…
- اخبار
روزهداران باید پروتئین بیشتری در وعده شام بخورند
استاد دانشگاه علوم پزشکی تهران گفت: روزه داران باید در وعده غذایی شان به اندازه کافی از پروتئین استفاده کنند.…
- اخبار
پروتئینهای مرگآور به دام نانوذرات افتادند!
دانشمندان نسل تازهای از نانوذرات هوشمند را معرفی کردهاند که میتوانند پروتئینهای عامل بیماری را مستقیما نابود کنند. این فناوری…
- اخبار
کشف صحنه جرم با تجزیه و تحلیل پروتئین
هیچ مدرک دیانای(DNA) در صحنه جرم وجود ندارد؟ تجزیه و تحلیل پروتئین به کمک میآید.