سلامت
-

چربی ترانس پنیر و کره بیخطر است
تحقیقی جدید نشان میدهد که چربیهای ترانس طبیعی موجود در محصولات لبنی، برخلاف نوع مصنوعی آنها، ممکن است خطر بیماریهای قلبی و دیابت نوع ۲ را افزایش ندهند.
-

پژوهش های جدید نشان داد:
ماسک حنجرهای میتواند خطر عوارض جراحی لوزه را کاهش می دهدآپنه انسدادی خواب یکی از اختلالات شایع در کودکان است که اغلب به دلیل بزرگی لوزهها و آدنوئیدها ایجاد میشود. جراحی برداشتن این بافتها از رایجترین اعمال جراحی در کودکان به شمار میرود و انتخاب مناسبترین روش مدیریت راه هوایی نقش مهمی در کاهش عوارض و افزایش ایمنی بیمار دارد.
-

ترسیم آینده پزشکی به کمک مهندسی مولکولی:
مبارزه با سرطان به کمک روباتهای مبتنی بر دی ان ایروباتهای نانومتری مبتنی بر دی ان ای، که روزگاری تنها رویاهای علمی-تخیلی محسوب میشدند، اکنون با تحولی بنیادین در عرصه مهندسی مولکولی به واقعیتی علمی تبدیل شدهاند؛ فناوریای که با بهرهگیری از ساختار مارپیچ دوگانه ژن حیات، قادر است تا در ابعاد بیسابقهی یک میلیاردی، سلولهای سرطانی را هدف قرار…
-

رنگهای خوراکی مصنوعی چقدر برای سلامتی ضرر دارند؟
بروز سرطان روده بزرگ با شروع زودهنگام در افراد جوان (زیر ۵۰ سال) از اوایل دهه ۱۹۹۰ در سراسر جهان رو به افزایش بوده است. پیشبینی میشود تا سال ۲۰۳۰، میزان ابتلا به سرطانهای کولون و رکتوم به ترتیب ۹۰ و ۱۲۴ درصد افزایش یابد.
-

آشنایی با آلرژنهای غذایی رایج و راههای پیشگیری از واکنشهای آلرژیک
حساسیت غذایی زمانی اتفاق میافتد که سیستم ایمنی بدن به مواد خاصی در غذاها واکنش نشان میدهد و علائم خفیف تا شدیدی را در فرد ایجاد میکند.
-

علایمی که خبر از سرطان تیروئید می دهند
فوق تخصص غدد درون ریز و متابولیسم دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، با اشاره به میزان شیوع پایین سرطان تیروئید گفت: تیروئید تنها 0.6 درصد سرطانهای زنان و 1.6 درصد کل سرطانهای مردان را شامل می شود.
-

هشدار پزشکان درباره هوش مصنوعی:
وقتی یک اشتباه AI میتواند خطرناک شوددر عصری که هوش مصنوعی به سرعت در حال تبدیل شدن به مشاور روزمره میلیونها نفر است، مرز میان «دسترسی آسان به اطلاعات» و «اعتماد به تصمیمگیری ماشینی» بیش از هر زمان دیگری اهمیت پیدا کرده است.
-

پیشبینیکننده قدرتمند مرگ؛
این نشانه های پیری را جدی بگیریددر حالی که افزایش سن بهطور طبیعی با کاهش تواناییهای جسمی همراه است، پژوهشهای جدید نشان میدهند سستی جسمانی نه یک سرنوشت اجتنابناپذیر، بلکه وضعیتی پویا و تا حد زیادی قابل مدیریت است.
-

پس از نزدیک به ۲۰۰ سال؛
دانشمندان راز تولید نیکوتین در گیاه تنباکو را کشف کردندگروهی از پژوهشگران به سرپرستی بنجامین آر. لیچمن از دانشگاه یورک موفق شدند برای نخستین بار مسیر کامل تولید نیکوتین در گیاه تنباکو را شناسایی کنند؛ معمایی علمی که از زمان جداسازی نیکوتین در سال ۱۸۲۸ تاکنون بیپاسخ مانده بود.
-

مطالعه جدید ۱۳۰ سال علم تغذیه را به چالش کشید؛
آیا کالریها را تا امروز اشتباه حساب کردهایم؟یک پژوهش جدید نشان میدهد که روشهای سنتی محاسبه کالری، که بیش از یک قرن پایه اصلی برچسبهای تغذیهای بودهاند، ممکن است اثرات مهمی از نقش باکتریهای روده را نادیده گرفته باشند.