علم و فناوری
-
باکتری روده‌ای که می‌تواند به جلوگیری از بازگشت وزن کمک کند
مطالعه‌ای جدید نشان می‌دهد که میکروب رایج روده ممکن است در حفظ کاهش وزن و جلوگیری از بازگشت اضافه‌وزن نقش مؤثری داشته باشد.
-
چربی ترانس پنیر و کره بی‌خطر است
تحقیقی جدید نشان می‌دهد که چربی‌های ترانس طبیعی موجود در محصولات لبنی، برخلاف نوع مصنوعی آن‌ها، ممکن است خطر بیماری‌های قلبی و دیابت نوع ۲ را افزایش ندهند.
-
یادداشت؛
انقلاب خاموش در صنایع تبدیلیدر اقتصاد ایران، واژه «صنایع تبدیلی» غالباً با تصویری آشنا و کمی خاک‌خورده همراه است: سوله‌هایی در حاشیه شهر، خطوط بسته‌بندی ساده، و کسب وکارهایی که در بهترین حالت می‌کوشند محصول خام را «ماندگارتر» کنند. اما در سال‌های اخیر، در دل همین بخش به‌ظاهر کم سر و صدا، انقلابی در…
-
اسفنج آشپزخانه؛ منبع پنهان انتشار میکروپلاستیک‌ها به محیط زیست
آلودگی می‌تواند از ساده‌ترین ابزارهای روزمره آغاز شود. در حالی که تصور عمومی از آلودگی‌های محیط‌زیستی به کارخانه‌ها، خودرو‌ها و زباله‌های بزرگ پلاستیکی محدود می‌شود، یکی از ساده‌ترین ابزارهای روزمره در آشپزخانه، یعنی اسفنج ظرف‌شویی، می‌تواند به‌طور مداوم ذرات ریز پلاستیکی را وارد محیط زیست کند.
-
رمزگشایی از سیگنال‌های مرموز فضایی
برای سال‌ها، ستاره‌شناسان شاهد ارسال کدهای تکرارشونده و عجیب رادیویی از اعماق کهکشان بوده‌اند. تاکنون تنها حدود دوازده مورد از این سیگنال‌ها شناسایی شده و منشأ ده مورد از آن‌ها همچنان ناشناخته است. به تازگی یک پژوهشگر دوره موفق شده است کلید حل این معما را پیدا کند.
-
فنلاند آماده افتتاح نخستین مخزن دائمی سوخت هسته‌ای جهان
فنلاند در آستانه افتتاح Onkalo، نخستین مخزن دائمی زیرزمینی سوخت هسته‌ای مصرف‌شده در جهان است. این پروژه تاریخی در عمق حدود ۴۳۰ متری زمین و در دل سنگ‌های ۱.۹ میلیارد ساله در جنوب غربی فنلاند ساخته شده و هدف آن ذخیره و ایمن‌سازی پسماند هسته‌ای برای هزاران سال آینده است.
-
عضو هیئت علمی پژوهشکده علوم محیطی دانشگاه شهید بهشتی در گفت‌وگو با سیناپرس تشریح کرد:
گرانی کود شیمیایی؛ فرصتی برای کشاورزی ارگانیک یا راه حلی موقت؟افزایش چندبرابری قیمت کودهای شیمیایی و اختلال در تامین برخی نهاده‌های کشاورزی، بار دیگر بحث توسعه کشاورزی ارگانیک را در کشور پررنگ کرده است. با این حال کارشناسان معتقدند گرانی نهاده‌ها به تنهایی نمی‌تواند زمینه‌ساز گذار گسترده به کشاورزی ارگانیک باشد؛ چرا که این شیوه تولید، نیازمند زیرساخت‌های قانونی، نظام…
-
پژوهش های جدید نشان داد:
ماسک حنجره‌ای می‌تواند خطر عوارض جراحی لوزه را کاهش می دهدآپنه انسدادی خواب یکی از اختلالات شایع در کودکان است که اغلب به دلیل بزرگی لوزه‌ها و آدنوئیدها ایجاد می‌شود. جراحی برداشتن این بافت‌ها از رایج‌ترین اعمال جراحی در کودکان به شمار می‌رود و انتخاب مناسب‌ترین روش مدیریت راه هوایی نقش مهمی در کاهش عوارض و افزایش ایمنی بیمار دارد.
-
خیار دریایی دانشمندان را شگفت‌زده کرد؛
جاودانگی طبیعی در اعماق دریادانشمندان در کشفی شگفت‌انگیز، نوعی خیار دریایی را شناسایی کرده‌اند که بافت جداشده از بدن آن می‌تواند بدون تغذیه ویژه، شرایط استریل یا حمایت آزمایشگاهی، سال‌ها به زندگی ادامه دهد؛ یافته‌ای که ممکن است مرزهای تعریف حیات را تغییر دهد.
-
آینده نیروی کار دانشگاهی دنیا در دست آسیا
تغییر رویکردی که در سال‌های اخیر در آموزش عالی دنیا رخ داده، نشان می‌دهد که گرایش به تحصیل در دانشگاه‌های غربی به شدت کاهش یافته و به نظر می‌رسد با اقبال موجود، بخش زیادی از نیروی کار دنیا در آینده تحصیل کرده‌های آسیا باشند.