اخبار
-
باورهای غلط در مورد کلسترول تخم مرغ
تخم مرغ یکی از غذاهای شناخته شده در طبیعت است که میتواند نیازهای بدن را بهطور متعادل تأمین کند. ویژگی تخم مرغ ترکیب پروتئینی موجود در سفيده و زرده و تركيبات مهم ديگر آن نظیر کولین، لوتئین و گزانتین و تولید بسیار کم انرژی در حدود 76 کیلوکالری است.
-
توصیههای ابوعلی سینا برای استفاده درست از ادویهها
مطالعات جدید دانشمندان نشان میدهد استفاده از پودر سیر و پودر نعنا به طور همزمان در غذا باعث خوش بو شدن دهان میشود.
-
داروی دیابت به کمک بیماران کبد چرب می آید
تحقیق جدید نشان داده است دارویی که معمولا برای درمان دیابت نوع ۲ استفاده می شود می تواند برای بیماران مبتلا به کبد چرب مفید باشد.
-
تولید قرص جدید شکلات با حفظ سلامت بدن
محققان اعلام کردند شیوه جدید خوردن شکلات به شکل قرص خواهد بود که علاوه بر سالم بودن، فاقد کالری هم هست.
-
جوش شیرین در نان ممنوع!
رییس انستیتو تحقیقات تغذیهای و صنایع غذایی کشور از آغاز مطالعات بر روی سه نان سنتی برای غنیسازی آنها با ویتامین D خبر داد و توضیحاتی درباره کاربرد جوش شیرین در پخت نان ارائه کرد.
-
نقش ترافیک دریایی در آلودگی نواحی ساحلی
نتایج یک بررسی نشان داد که هوای اطراف نواحی ساحلی به دلیل وجود سطح خطرناکی از نانوذرات ناشی از ترافیک دریایی به شدت آلوده است.
اثرات مصرف قهوه در دوران بارداری
مصرف قهوه در دوران بارداری روی هوش کودکان اثر سو ندارد.
-
پوشش حرارتی درخشان بر تن کپسول فضایی «اوریون»
ناسا پوشش حرارتی درخشانی به کپسول فضایی اضافه می کند که قرار است انسان را به مریخ برساند.
-
آسیمو را کنار بگذارید، سورنای ایرانی باهوشتر است
با وجود گذشت یک هفته از رونمایی از ربات انسان نمای سورنا 3، بازتاب این دستاورد علمی محققان کشورمان در رسانه های خارجی همچنان ادامه دارد.
-
مرگ ژوزف هام مِر خاورشناس اتریشی
ژوزف وون هاممر، خاورشناس اتريشي در نهم ژوئن 1774م در اتريش به دنيا آمد.