نوشیدنیهای حاوی قند عامل مرگ دهها هزار نفر
برای اولین بار متخصصان دانشکده تغذیه دانشگاه «تافتس» دریافتند مصرف نوشیدنیهای شیرین میتواند مرگ هزاران نفر را در سال در سراسر جهان به دنبال داشته باشد.
به گفته متخصصان در بسیاری از کشورها تعداد قابل توجهی از مرگ و میرها به دلیل یک فاکتور تغذیهای و مصرف نوشیدنیهای حاوی قند است. همچنین کاهش یا حذف نوشیدنیهای شیرین از رژیم غذایی باید یکی از اولویتهای جهانی در نظر گرفته شود.
در این بررسی ۶۲ مطالعه مربوطه به تغذیه و با حضور ۶۱۱ هزار و ۹۷۱ نفر مورد تحلیل قرار گرفت تا ارزیابی شود چه تعداد از مرگ و میرهای گزارش شده در سال بر اثر مصرف این نوع نوشیدنیها است.
در این بررسی آمده است بین سالهای ۱۹۸۰ تا ۲۰۱۰ میلادی ۱۳۳ هزار مورد فوتی بر اثر ابتلا به بیماریهای دیابت نوع دو، ۴۵ هزار مورد به دلیل بیماری قلبی و عروقی و ۶۴۵۰ مورد فوتی بر اثر ابتلا به سرطان گزارش شده است. این مطالعه روی ۱۸۷ کشور جهان انجام گرفته است. همچنین از ۲۰ کشور پرجمعیت جهان مکزیک بالاترین میزان مرگ و میر ناشی از نوشیدنیهای قندی در دنیا را داراست که مجموع آن در سال به ۲۴ هزار مورد میرسد.
به گفته پزشکان تغییر در رژیم غذایی همچون افزایش مصرف میوهها و سبزیجات به دلیل مشکلات موجود در بخش کشاورزی، ذخیره محصولات و هزینه آنها سخت انجام میشود هرچند باید توجه کرد مصرف نوشیدنیهای حاوی قند هیچ فایدهای برای سلامتی ندارد و تاثیر بالقوه کاهش مصرف آن، حفظ جان دهها هزار انسان در سال است.
به گزارش ایسنا، افرادی که در روز یک یا دو نوشیدنی حاوی قند مصرف میکنند احتمال خطر ابتلا به دیابت را در خود ۲۶ درصد افزایش میدهند. همچنین مصرف این نوع نوشیدنیها با چاقی مرتبط است و خطر ابتلا به سرطان را تا ۴۰ درصد بالا میبرد.
