مقاومت میکروبی

سلاح مخفی ضد ابرباکتری‌ها در آشپزخانه

با افزایش تهدید ابرباکتری‌های مقاوم به چند آنتی‌بیوتیک، محققان به منبعی غیرمنتظره در مواد غذایی پی برده‌اند. اسید سینامیک موجود…