تاثیر رژیم غذایی بر سرطان

کد خبر : 713 چهارشنبه 03 آذر 1395 - 14:56:40

مطالعات زیادی بر تاثیر رژیم غذایی پرکالری بر افزایش خطر ابتلا به سرطان تاکید دارند. اما یک مطالعه جدید نشان می دهد که تبدیل رژیم غذایی پرکالری به کم کالری هم می تواند باعث رشد تومور شود.

رابطه بین رژیم غذایی و سرطان مدت زیادی است که مورد بررسی محققان قرار گرفته است و تاکنون تمامی تحقیقات حاکی از آن بود که رژیم غذایی سالم از رشد سرطان جلوگیری می کند و رژیم غذایی ناسالم باعث رشد آن می شود. اما آخرین مطالعات در این زمینه که توسط پروسور روبرتو کوپاری از دانشگاه ژنو در سوییس است، مکانیسم های چگونگی تاثیر رژیم بر رشد تومور را بررسی کرد.

نتایج این تحقیق حاکی از آن است که رژیم پرکالری باعث افزایش استرس در شبکه آندوپلاسمی سلول ها می گردد. آنها در نهایت تعجب مشاهده کردند در افرادی که بدنشان با رژیم پرکالری عادت کرده است، تغییر ناگهانی به رژیم کم کالری باعث رشد و ایجاد تومور می گردد.

البته این به این معنی نیست که خوردن غذاهای پر کالری و فست فود، می تواند انسان ها را از سرطان محافظت کند. بلکه به این معناست که گرفتن رژیم های سخت و کم کالری می تواند اثرات بسیار بدی بر سیستم بدنی انسان بگذارد.

هرگونه کپی برداری و انتشار مطالب از خبرگزاری بدون ذکر منبع پیگرد قانونی دارد.
نظرات شما

نظرات شما

متن *

[کد امنیتی جدید]