پارک علم و فناوری پردیس

تقویت سیستم ایمنی بدن با رژیم رنگین کمانی

متخصصان معتقدند: اگر افراد رژیم غذایی سرشار از سبزی ها و میوه ها داشته باشند، که به رژیم غذایی رنگین کمانی معروف است، می توانند همه ویتامین ها را از همه انواع موادغذایی دریافت کنند. یک ماده غذایی تنها دارای یک نوع ویتامین نیست و افراد اگر بخواهند ویتامین های گروه B، C و پیش سازهای ویتامین A را دریافت کنند، می توانند از خانواده کلم شامل کلم بروکلی، گل کلم و انواع کلم برگ و گوجه فرنگی، پیاز، شلغم، هویج و کدو حلوایی و جوانه ها و انواع فلفل دلمه را مصرف کنند که به ویژه فلفل دلمه سرشار…