رنگدانه

نانوریزپوشانی: کلید حفظ اثرگذاری ترکیبات حساس غذایی

در بررسی‌های رنگدانه طبیعی استخراج‌شده از جلبک اسپیرولینا، در تولید محصولات غذایی فراسودمند، مشخص شد به‌کارگیری فناوری نوین «نانوریزپوشانی» می‌تواند…