پارک علم و فناوری پردیس

سلامت نسل بعد از تغذیه پدر آغاز می‌شود

یافته های جدید پژوهشگران نشان می دهد آنچه پدر پیش از بارداری مادر می‌خورد می‌تواند بر سلامت نوزاد تأثیر بگذارد. پژوهش‌های تازه نشان می‌دهد پدرانی که پیش از لقاح میزان بیشتری از غذاهای فوق‌فرآوری‌شده مصرف می‌کنند، معمولاً نوزادانی با وزن بالاتر و تجمع چربی بیشتر در بدن به دنیا می‌آورند و تغذیه نامناسب پدر ممکن است از راه تأثیر بر کیفیت اسپرم و نحوه بیان ژن‌ها، رشد جنین را تحت‌الشعاع قرار دهد.