پژوهش
-
پنیر پیتزاهای دارای اسیدسیتریک از کیفیت بالاتری برخوردارند
نتاج یک پژوهش دانشگاهی نشان داد: پیتزای حاصل از پنیر استارتری، آنزیمی و پیتزاهای حاصل از پنیر اسیدی، آنزیمی در pH مساوی با 5.6 با اسید سیتریک بیشتر از سایر پیتزاها مورد پذیرش است.
-
یک ساعت خواب کمتر انسان را چاق می کند
نتایج مطالعه محققان آمریکایی نشان می دهد که کم کردن حتی یک ساعت خواب در شب سبب چاقی افراد می شود.
-
ابداع ماده ای بسیار مقاوم نسبت به آب
محققان انگلیسی ماده ای بسیار مقاوم نسبت به آب ابداع کرده اند که می توان آن را بر روی هر سطحی اسپری کرد؛ این پوشش مانع از چسبیدن گرد و غبار و میکروب به سطوح می شود.
-
افزایش طول عمر «گل رز» با فناوری نانو
گل رز، از مهم ترین گل های تجاری دنیا است که به صورت شاخه بریده مورد استفاده قرار گرفته و امروزه از لحاظ کشت و کار و تجارت، رتبه نخست را در بین گل ها در اکثر کشورهای جهان به خود اختصاص داده است.
-
مزه ششم هم کشف شد
دانشمندان استرالیایی می‌گویند در حال حاضر چربی به‌عنوان مزه ششم تلقی می‌شود. این موضوع در تناقض با فهرست پذیرفته شده قبلی مزه‌های اصلی است.
-
تغییرات آب و هوائی عامل انقراض دایناسورها
فسیل های کشف شده گیاهان و جانوران در کشور شیلی نشان می دهد که در اواخر دوره کرتاسه در این منطقه تغییرات شدید آب و هوائی منجر به سرد شدن هوا شده و به تبع آن با نابودی گیاهان و منابع غذائی ، نسل دایناسورها رو به انقراض رفت .
-
استفاده از فناوری نانو در ساخت کامپوزیتهای سیمانی
میزان تأثیر الیاف طبیعی و نانولوله‌های کربنی بر افزایش استحکام کامپوزیتهای سیمانی، به دست محققان دانشگاه سمنان مورد ارزیابی قرار گرفت.
-
تولید نانوالیاف کامپوزیتی نیم‌متری برای صنعت الکترونیک
پژوهشگران چینی دانشگاه سینگوا موفق به ارائه روشی شدند که در آن با استفاده از یک خودکار، نانوالیافی به طول نیم متر روی سطح ایجاد می‌شود. این روش می‌تواند برای تولید مدارات الکترونیکی سه بعدی مورد استفاده قرار گیرد.
-
تولید گاوهای مقاوم به سل
دانشمندان چینی گله‌ای از گاوهای مهندسی‌شده را تولید کرده‌اند که بهتر می‌توانند با عفونت سل گاوی مقابله کنند.
-
کشف بقایای قدیمی ترین جد انسان امروزی
پژوهشگران در مطالعات خود در کشور اتیوپی موفق به کشف بقایای اسکلت فسیل شده انسانی متعلق به دو میلیون و هشتصد هزار سال پیش شدند که گمان می رود قدیمی ترین نمونه فسیل متعلق به اجداد انسان امروزی باشد .