کاهش تراکم مواد معدنی استخوان با مصرف فست فودها

محققان دانشگاه ساوث‌همپتون در انگلستان دریافتند قرار گرفتن در همسایگی فست فودها موجب افزایش خطر ضعف پیشرفت استخوان در دوران کودکی می‌شود.

در طی تحقیق محققان تراکم و حجم مواد معدنی استخوان (BMD) را مورد بررسی قرار دادند .آنان دریافتند شاخص BMD در کودکانی که در مجاورت فست‌فود فروشی‌ها قرار دارند بالاتر از دیگران بود.

نتایج نشان داد قرار گرفتن مادر و کودک در محیطی با غذای سالم موجب ارتقا رژیم غذایی و انتخاب بهتر غذا در دوران کودکی خواهد شد.

به گزارش ایسنا، نتایج این تحقیق در نشریه بین المللی Osteoporosis منتشر شده است.

No tags for this post.