علم و فناوری
کاربرد قند کمکالری «استویا» در تولید شربت زعفران
افزایش دیابت و چاقی که هردو کم و بیش با مصرف قند و دریافت کالری زیاد مرتبط هستند، گرایش مردم و تولیدکنندگان غذایی را به شیرینکنندههایی غیر از ساکارز بیشتر نموده است. محققینی از کشورمان نوعی طبیعی از این شیرینکنندهها را مورد بررسی قرار دادهاند.
-
افراد چاق کمتر به زوال عقل مبتلا می شوند!
محققان علوم پزشکی نتایج عجیب مطالعاتی را منتشر کرده اند که نشان می دهد افرادی که در میانسالی به چاقی مبتلا می شوند کمتر در معرض خطر ابتلا به زوال عقل در سالمندی قرار می گیرند!
-
سالم ترین خوراکی ها برای روده
ماست، موز، لوبیا، سیر و مارچوبه از سالم ترین خوراکی ها برای روده هستند.
-
شکار زباله های فضایی با الهام از تور ماهیگیری
آژانس فضایی اروپا (اسا) با ارایه طرح ویژه ای به دنبال جمع آوری زباله های فضایی شناور در اطراف زمین است. برخی کارشناسان این فرآیند را شبیه ماهیگیری در فضا عنوان کرده اند.
کابوس فناوران داخلی؛ تحریمها باشند یا نباشند!
رهبر معظم انقلاب اسلامی در سخنرانی در اجتماع زائران حرم رضوی، با تاکید ویژه بر اهمیت علم، گسترش علم و فناوری را از بزرگترین معروفها دانستند که همگان موظف به تلاش برای تحقق آن هستند و نیز تضعیف اقتصاد و علم و فناوری را جزء بزرگترین منکرها برشمردند.
-
کشف سرنخ هایی تازه درباره چگونه جوان نگاه داشتن بافتهای بدن
گروهی از دانشمندان در کانادا سرنخ هایی درباره جلوگیری از بروز اثرات پیری را در بافت پستان یافته اند.
-
کنترل تلفن همراه با لمس موی سر
محققان برزیلی فناوری جدیدی را ابداع کردهاند که امکان کنترل تلفنهمراه هوشمند را از طریق لمس موی سر فراهم میکند.
-
استفاده از عصاره دانهی کاکائو در ساخت نانوذرات کاتالیستی
پژوهشگران دانشگاه قم با استفاده از عصارهی دانههای کاکائو، اقدام به ساخت نانوذرات کردند. این نانوذرات را میتواند به عنوان کاتالیستی ناهمگن، پایدار و با قابلیت استفادهی مجدد در فرایند تولید مواد و ترکیبات آلی بکار گرفت.
-
ابداع نوشیدنیهای لبو، فندق و گردو در کشور
محققان مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی خراسان رضوی موفق به اختراع نوشیدنیهای جدید از محصولات کشاورزی شدند.
-
افزایش سهبرابری خطر دیابت کودکان با استرس طلاق والدین
نتایج پژوهش جدید محققان حاکی از آن است که رویدادهای تنشزای زندگی در کودکی مانند مرگ یا بیماری اعضای خانواده یا طلاق و جدایی والدین میتواند خطر ابتلا به دیابت نوع یک را سه برابر کند.