علم و فناوری

کشت نخود به نفع محیط زیست است

مدیر مرکز رشد کشاورزی پارک علم و فناوری جهاددانشگاهی کرمانشاه گفت: از محورهای رویداد«شتاب نخود»توسعه صنایع تبدیلی است که اصلاح فرهنگ غذایی را به دنبال دارد؛ این ماده غذایی، جایگزین مناسبی برای مواد غذایی باشد که آسیب زیادی به محیط زیست می رساند.