اخبار روز
-
پیشگیری از دیابت با رژیم غذایی حاوی فیبر
تحقیقات پژوهشگران نشان می دهد که افزایش فیبر به ویژه فیبر غلات ، خطر ابتلا به دیابت نوع دو و شاخص توده بدن را کاهش داده و به پایین نگه داشتن وزن بدن کمک می کند . علاوه بر این فیبر غلات نسبت به فیبر میوه و سبزیجات سه برابر…
اهمیت درخت گردو در فرهنگ روستایی
درختان مثمر و غیرمثمر علاوه بر تاثیرات اقتصادی خاص خود بر جوامع، گاهی از جنبههای اجتماعی و فرهنگی نیز مردم را تحت تاثیر قرار میدهند. در همین زمینه محققی از کشورمان نقش درخت گردو را در مناسبات اجتماعی و فرهنگی مردم روستایی مورد مطالعه قرار داده است.
-
مفاهیم تازه میکروبیولوژی در سمپوزیوم EMBL آلمان
سمپوزیوم بینالمللی EMBL: رویکردها و مفاهیم تازه در میکروبیولوژی در تاریخ 14- 11 اکتبر (22- 19 مهر) در شهر هایدلبرگ برگزار میشود.
سالاد سبزیجات را با تخم مرغ مصرف کنید
مطالعات جدید پژوهشگران نشان می دهد که ترکیب تخم مرغ پخته با سبزیجات مورد استفاده در سالاد ها می تواند مزایای موجود در این مواد غذائی را افزایش داده و همچنین ترکیب غذائی مناسبی برای رژیم کاهش وزن محسوب شود .
دانشی به نام مدیریت ریسک
انسان همواره در زندگی روزمره خود با ریسک های گوناگونی رو به رو است. حتی حرکت سادهای همچون گذشت از عرض خیابان و یا بازی بر روی آسفالت با خطرات ذاتی همراه است.
-
نابودی حافظه پس از پرتو درمانی تومورهای مغزی
پژوهشگران در بررسی های خود دریافتند استفاده از روش های پرتو درمانی برای مداوای سرطان مغز و تومورهای مغزی ، تاثیرات و عوارض مخربی برای مغز در بر دارد که منجر به از بین رفتن حافظه و قدرت ادراک بیمار می شود .
-
تاثیر خواب مناسب بر قدرت حافظه
مطالعات جدید دانشمندان نشان می دهد که داشتن خواب کافی و منظم ، قادر به ایجاد بهبود در عملکرد سیناپس های مغزی بوده و این موضوع می تواند موجب تقویت حافظه بلند مدت در انسان شود .
رژیم غذایی غرب، قاتل مردان
مطالعه ای جدید نشان می دهد که پیروی از رژیم غذایی غرب که معمولا دارای مقادیر بالای گوشت قرمز و فرآوری شده، غلات اصلاح شده و لبنیات پرچرب است، می تواند خطر مرگ و میر در اثر سرطان پروستات را افزایش دهد.
احیای غول ۱۰۰ تنی در سرچشمه
نيروهاي متخصص شركت ملي صنايع مس ايران در سرچشمه موفق شدند جرثقيل ۱۰۰ تني را دوباره احيا و به چرخه كار برگردانند.
-
مصرف بیش از حد قهوه برای بدن مضر است
پژوهشگران و متخصصین علوم تغذیه در مرکز رسمی امنیت غذائی اتحادیه اروپا اعلام کردند مصرف بیش از حد کافئین می تواند مخاطراتی جدی برای سلامت افراد ایجاد کند . در این گزارش ، میزان مجاز مصرف کافئین برای گروه های سنی مختلف اعلام شده است .