پارک علم و فناوری پردیس

قهوه دومین بازار مالی جهان را به خود اختصاص داده است

قهوه از جمله محصولات کشاورزی شناخته شده و ارزشمندی است که پس از نفت، دومین بازار مالی جهان را به خود اختصاص داده است. ارزش بازار جهانی قهوه که عمدتاً از قهوه بوداده، فوری و آماده نوشیدن تشکیل شده است، سالانه بیش از 15 میلیارد دلار است و این رقم رو به رشد هم هست. به گزارش سیناپرس، براساس آمار سازمان خوار و بار جهانی، فائو، تولید قهوه طی سال های اخیر رو به افزایش بوده و در سال 2020 حدود 10.7 میلیون تن دانه سبز قهوه از حدود 11 میلیون هکتار سطح زیرکشت تولید شده است و پنج کشور…