کیفیت غذا

نانولیپوزوم‌ها چگونه بسته‌بندی مواد غذایی را بهبود می‌دهند؟

پژوهشگران دانشگاه شیراز با همکاری دانشگاه لیمریک ایرلند، موفق به طراحی و ارزیابی نوعی فیلم خوراکی زیست‌تخریب‌پذیر شده‌اند که می‌تواند…