به گزارش ایرنا از ساینس،مطالعات قبلی ارتباط مصرف آجیل با کاهش بیماری های قلبی را ثابت کرده بود؛ ولی این اولین باری است که تاثیر آجیل در تمام بیماری ها مورد بررسی قرار گرفته است.
در این تحقیقات که ۱۲۰ هزار شهروند ۵۵ تا ۶۹ ساله هلندی از نظر وضعیت سلامتی و رژیم غذایی از سال ۱۹۸۶ میلادی به مدت ۱۰ سال مورد بررسی قرار گرفتند نشان داد:مصرف حداقل ۱۰ گرم آجیل در روز، خطر مرگ زودرس را ۲۳ درصد کاهش می دهد.
بر اساس نتایج این تحقیقات، مرگ زودرس ناشی از سرطان، دیابت، بیماری های تنفسی و عصبی در داوطلبانی که روزانه آجیل مصرف می کردند، کمتر دیده شد. در این افراد بیماری دیابت ۳۰ درصد کمتر دیده شد، همچنین میزان کاهش بیماری های تنفسی ۳۹ درصد بود.
آجیل شور و بوداده و فرآورده های آجیل مانند کره بادام زمینی، به دلیل وجود چربی و نمک، خاصیت درمانی ندارند. آجیل منبع غنی فیبر، انواع ویتامین، ترکیبات آنتی اکسیدان و اسیدهای چرب غیر اشباع است و به همین دلیل تاثیر بسزایی در افزایش سلامتی و بهبود عملکرد ارگان های مختلف دارد.
نتایج این تحقیقات در نشریه Epidemiology منتشر شده است.