اگر آب ننوشید، چه اتفاق برای بدن می افتد؟

حدود 60 تا 70 درصد بدن انسان از آب تشکیل شده است؛ همین دلیل کافی است تا به اهمیت نیاز بدن به آب پی ببرید. حدود 80 درصد خون بدن از آب تشکیل شده است؛ سموم بدن از طریق آب (به شکل عرق یا ادرار) از بدن دفع می شوند که این کار به تعدیل دمای بدن نیز کمک می کند.

اطمینان از عملکرد مناسب به بدن، حمل مواد مغذی حیاتی و هورمون ها در جریان خون و رگ‌ ها، کنترل عملکرد مفاصل، استخوان ها و اندام، تنظیم دمای داخلی بدن، روان کننده کره چشم، از دیگر وظایف مهم آب در بدن محسوب می شوند.

اما مقادیر زیادی از آب بدن را در فرآیندهایی مانند ادرار (حدود 1.5 لیتر در روز)، مدفوع یا عرق کردن از دست می دهیم و باید بدانیم که چه موقع نیاز داریم میزان مصرف آب را افزایش دهیم.

مرکز تشنگی (thirst centre) در هیپوتالاموس مغز، وظیفه کنترل حس تشنگی و نیاز به نوشیدن آب را برعهده دارد. این بخش به طور مداوم با رگ های خونی در ارتباط است تا میزان هیدراته و دهیدراته (کاهش آب بدن) را مشخص و پیام نیاز به نوشیدن آب را به مغز مخابره کند.

زمانی که بدن با کم آبی مواجه می شود، فرد اشتهای خود را از دست داده و روند ادرار و مدفوع کردن با اختلال (و کاهش) مواجه می شود. همچنین، فشار روی مغز افزایش یافته و فرد دچار سردرد و سرگیجه می شود. در برخی از تحقیقات نیز عنوان شده است که مغز افراد در زمان دهیدراته شدن (کم آبی بدن) به اکسیژن بیشتری برای عملکرد صحیح نیاز دارد.

البته این نکته هم باید مورد توجه قرار بگیرد که نوشیدن بیش از اندازه آب، با خطراتی برای بدن همراه است. با افزایش مقدار آب در خون، کلیه ها توانایی خود را برای تخلیه آب از دست داده و فرد دچار مسمومیت با آب می شود.

هر فرد در طول روز تقریبا باید 8 لیوان آب بنوشد، البته از آن جا که میوه و سبزیجات حاوی آب هستند، بنابراین با مصرف این مواد، نیاز بدن تاحدودی تأمین می شود.

 

مترجم: معصومه سوهانی

منبع: sciencealert

No tags for this post.