بافت چربی سطح انرژی مغز را کنترل می‌کند
متخصصان مغز و اعصاب در بررسی اخیر دریافتند که بافت چربی در کنترل واکنش‌های بدن به کمبود موادغذایی نقش دارد. این یافته‌ها حاکی از آن است که سطح مناسبی از چربی برای به حداکثر رساندن سلامت و طول عمر در بدن وجود دارد.
«شینیچیرو ایمای» نویسنده ارشد این مطالعه گفت: در این بررسی نشان داده شد که بافت چربی عملکرد مغز را به شیوه‌ای جالب کنترل می‌کند. البته هنوز مشخص نیست که چه میزان چربی، این تاثیر را بر بدن دارد یا تفاوت آن در افراد مختلف چگونه است.
به گفته این متخصص در این بررسی مشاهده شد حداقل در موش‌ها کمبود آنزیم حاصل از چربی‌ها مانع از حفظ سطح انرژی می‌شود.
در این بررسی متخصصان روی آنزیم NAMPT تمرکز کردند که پیش از این در تولید سوخت سلولی NAD حائز اهمیت شناخته شده بود. باور متخصصان بر این بوده که NAMPT برای تولید این سوخت داخل سلول‌ها مهم است. هرچند محققان در این مورد مشاهده کردند بافت چربی میزان زیادی از NAMPT خارج کرده که در نتیجه به گردش آن در جریان خون منتهی می‌شود.
پزشکان در مطالعه روی موش‌های آزمایشگاهی مشاهده کردند سطح انرژی در بافت چربی هنگام کمبود این آنزیم کاهش می‌یابد اما بر بافت‌های دیگر از قبیل کبد و ماهیچه‌ها تاثیر ندارد. با این حال هیپوتالاموس در مغز از این وضعیت تاثیر می‌پذیرد. این یافته حاکی از آن است که بافت چربی به طور خاص با هیپوتالاموس ارتباط برقرار کرده و بر شیوه‌ای که مغز نقاط تعیین شده فیزیولوژیک بدن را کنترل می‌کند، تاثیر می‌گذارد.
به گزارش ایسنا، «ایمای» همچنین افزود: در صورتی که غذایی در دسترس نباشد و فرد به انتظار بنشیند احتمال زنده ماندن وجود ندارد. بنابراین، مغز همراه با بافت چربی شیوه‌ای را برای حفظ جان فرد حتی در مواقع فقدان ماده غذایی ارائه می‌کند.
No tags for this post.
