در نشست خبری نخستین رویداد و نمایشگاه اینوفارم مطرح شد؛
رفع چالش‌های امنیت غذایی با رویکردهای فناورانه/ سهم 8 درصدی معاونت عملی از رشد اقتصاد
دبیر ستاد توسعه علوم و فناوری‌های زیستی و سلول‌های بنیادی گفت: 10 درصد تولید ناخالص ملی کشورها از مسیر زیست‌فناوری و با استفاده از علم و فناوری تامین می‌شود. در برنامه توسعه ایران نیز سهم 8 درصدی از رشد اقتصادی به معاونت علمی اختصاص یافته است. این سهم می‌تواند در صورت عملکرد مطلوب تا 10 درصد تولید ناخالص ملی ارتقا یابد.
فرزانه صدقی: نشست خبری نخستین رویداد و نمایشگاه نوآوری دام، طیور و آبزیان «اینوفارم» صبح امروز(9 شهریورماه) در محل معاونت علمی، فناوری و اقتصاد دانش‌بنیان ریاست جمهوری با حضور دکتر مصطفی قانعی دبیر ستاد توسعه علوم و فناوری‌های زیستی و سلول‌های بنیادی، دکتر ارژنگ جوادی، دبیر ستاد غذا و کشاورزی معاونت علمی، دکتر محمدعلی ابراهیمی رئیس پژوهشگاه بیوتکنولوژی کشاورزی، دکتر خمیس‌آبادی رئیس مؤسسه تحقیقات علوم دامی کشور، دکتر محمد موافق قدیری رئیس هیئت‌مدیره انجمن صنایع خوراک دام، طیور و آبزیان ایران و دکتر استیری مدیرعامل هلدینگ سرمایه‌گذاری کیانوش (استیری ونچرز) برگزار شد.
قرار گرفتن موضوع امنیت غذایی در دستور کار معاون اول رئیس جمهور
به گزارش خبرگزاری سینا، دکتر مصطفی قانعی، دبیر ستاد توسعه علوم و فناوری‌های زیستی و سلول‌های بنیادی در این نشست گفت: نمایشگاه اینوفارم در حالی امسال برگزار می‌شود که موضوع امنیت غذایی با رویکرد فناورانه در دستور کار معاون اول رئیس جمهور قرار گرفته تا با ایجاد بستری مناسب نیازهای فناورانه کشور در این حوزه را پاسخگو باشیم. پیش از این، پاسخ‌ها به این‌گونه مسائل بیشتر با نگاه سنتی و به‌صورت مقطعی از سوی برخی وزرا ارائه می‌شد، اما اکنون فرصت ارزشمندی برای معاونت علمی و فناوری و اقتصاد دانش بنیان ایجاد شده است تا با ایجاد بستری مناسب برای شرکت‌های دانش‌بنیان، پرسش اصلی مسئولان درباره راه‌حل‌های فناورانه را پاسخ دهد.
وی افزود: این فناوری‌ها باید به گونه‌ای عرضه شوند که سرمایه گذار رغبتی برای سرمایه گذاری و خرید این فناوری‌ها را داشته باشد. از سوی دیگر، فناوری باید بتواند هزینه‌ها را کاهش دهد و ضمن دسترس بودن، اجرای آن نیز برای کشور امکان‌پذیر باشد؛ همچنین فناوری باید برای شرکت‌های دانش‌بنیان به شکلی باشد که بتوانند با نوآوری روزانه، اقتصاد خود را تقویت کرده و نیروهای بیشتری جذب کنند. اگر بتوانیم سه بخش حاکمیت، سرمایه‌گذار و بخش دانش‌بنیان را هم‌افزا کنیم، مشکلات قابل حل خواهد بود.
وی اظهارکرد: تجربه جهانی نشان می‌دهد که حدود 10 درصد تولید ناخالص ملی برخی کشورها از مسیر زیست‌فناوری و با استفاده از علم و فناوری تأمین می‌شود. در برنامه توسعه کشور ما، سهم 8 درصدی از رشد اقتصادی به معاونت علمی اختصاص یافته است. این سهم می‌تواند در صورت عملکرد مطلوب تا 10 درصد تولید ناخالص ملی ارتقا یابد.
وی درباره این رویداد گفت: رویداد اینوفارم، فراتر از یک نمایشگاه، فرصتی برای ترسیم نقشه راه تحقق سهم اقتصاد دانش‌بنیان در حوزه دام، طیور و آبزیان است و همه نقش‌آفرینان این حوزه با زبان مشترک و نقشه راه واحد می‌توانند زمینه حمایت حاکمیت، علاقه‌مندی شرکت‌های دانش‌بنیان و انگیزه سرمایه‌گذاران را فراهم کنند.
حوزه آبزیان برای کشور اهمیت راهبردی دارد
ارژنگ جوادی، دبیر ستاد غذا و کشاورزی معاونت علمی، فناوری و اقتصاد دانش بنیان ریاست جمهوری در این نشست گفت: در بخش کشاورزی، سقف امنیت غذایی را دانش و فناوری نگه داشته است. با همه محدودیت‌هایی که اکنون در منابع، ارتباطات، تجارت، اقلیم و انواع تنش‌های زیستی و غیرزیستی داریم، فناوری نجات‌بخش‌مان است؛ تجربه‌ای که در کشورهای دیگر نیز بارها آن‌را مشاهده کرده‌ایم.
وی افزود: حوزه آبزیان چند ویژگی برجسته دارد. یک، سهم بالای سه مولفه اصلی سبد غذایی—دام، طیور و آبزیان—در تأمین پروتئین کشور دارد. آبزیان منبع مهم تأمین پروتئین ما هستند و این سهم بالا می‌تواند در برخی موارد چالش و در برخی موارد فرصت ایجاد کند.
به گفته وی، ورود فناوری به این حوزه می‌تواند این ظرفیت را به فرصت تبدیل کند در غیر این صورت با توجه به چالش‌هایی که اکنون در نهاده‌ها، خوراک دام، واکسن، دارو و دیگر ملزومات با آن مواجه‌ایم با مشکلات جدی‌تری روبه‌رو شویم.
وی اظهارکرد: دوم، این حوزه وابستگی به نهاده‌ها و محصولات فناورانه دارد. اثر فناوری در این حوزه بسیار محسوس است. اگر بخواهیم با دیگر حوزه‌های کشاورزی مانند زراعت یا باغداری مقایسه کنیم، میزان اثرگذاری فناوری در دام و آبزیان به مراتب بیشتر و ملموس‌تر است.
وی خاطرنشان کرد: سوم، در این حوزه به‌راحتی می‌توانیم به خودکفایی و پایداری برسیم. این موضوع برای کشور اهمیت راهبردی در تولید گوشت سفید، تخم‌مرغ و محصولات شیلاتی و آبزی دارد. در سال‌های اخیر، در برخی موارد حتی به صادرات نیز رسیده‌ایم.
جوادی در ادامه گفت: این حوزه به‌شدت فناوری‌پذیر است. تولیدکنندگان فعال در آبزیان از دانش بالایی برخوردارند یا به دنبال جذب آن هستند. این فعالان اغلب در نمایشگاه‌ها و میدان‌های عرضه آخرین فناوری حضوری فعال دارند و به‌سرعت دانش را انتقال می‌دهند. این ویژگی باعث می‌شود نوآوری و فناوری، نسبت به دیگر بخش‌های کشاورزی، آسان‌تر در این حوزه نفوذ و رسوخ پیدا کند.
وی در پایان گفت: ستاد غذا و کشاورزی خود را متعهد می‌داند در این رویداد مشارکت داشته باشد و از فعالان این عرصه حمایت کند. بخش قابل‌توجهی از برنامه‌های سال 1404 که به تصویب معاونت علمی و فناوری و اقتصاد دانش‌بنیان ریاست جمهوری رسیده و به این ستاد ابلاغ شده، مربوط به همین حوزه است بنابراین، ما متعهدیم از هر طرح برگزیده در این رویداد و هر حمایتی که پس از همایش نیاز باشد، پشتیبانی کامل به عمل آوریم.
فناوری اولویت صنعت دام و طیور نیست
دکتر محمد قدیری، رئیس هیئت‌مدیره انجمن صنایع خوراک دام، طیور و آبزیان ایران نیز در این نشست خبری گفت:
محققان، دانشمندان و کسانی که ایده‌های جدید دارند، می‌توانند صنعت دام، طیور و آبزیان و حلقه‌های مختلف زنجیره تأمین محصولات پروتئینی کشور را در کاهش قیمت تمام‌شده، بهبود کیفیت محصولات و ارتقای سلامت انسان یک گام جلوتر ببرند از اینرو نیاز به حمایت جدی حاکمیت دارند.
وی به یکی از چالش‌های اصلی این صنعت اشاره کرد و افزود: سال‌هاست یارانه‌ها و سوبسیدهای غیرهدفمند به صنعت دام و طیور اختصاص داده می شود. نتیجه چنین سیاستی این شده است که فناوری و نوآوری در این صنعت، دیگر اولویت اول تولیدکنندگان نباشد. نحوه پرداخت یارانه به مصرف‌کننده نهایی ( در قالب ارز دولتی، معافیت های مالیاتی یا تسهیلات ارزان قیمت) حتی برای سیاستگذاران نیز اولویت اصلی است. در حالی‌که حدود 50 درصد تولید ناخالص داخلی بخش کشاورزی به این صنعت اختصاص دارد، لازم است توجه به فناوری و نوآوری در آن جدی‌تر باشد. اگر فعالان اقتصادی ما می‌خواهند در رویداد اینوفارم فعالیت پایدار و قدرتمندی داشته باشند، این حوزه باید برایشان جذابیت سرمایه‌گذاری ایجاد کند.
وی خاطرنشان کرد: امروز در صنعت دام و طیور بیش از 40 هزار بهره‌بردار صنعتی دارای پروانه فعالیت داریم، اما به دلیل وجود سوبسیدهای غیرهدفمند، سرمایه‌گذاری چندان جذاب نیست. در این جمع، تولیدکنندگانی نیز حضور دارند که دانش‌بنیان هستند و محصولات فناورانه تولید می‌کنند اما در بازار تفاوت چندانی میان شرکت دانش‌بنیان و غیر دانش‌بنیان دیده نمی‌شود. باید برای این موضوعات راهکار یافت. طبیعی است که وزارت جهاد کشاورزی به‌عنوان سیاست‌گذار اصلی این بخش، همراه با دولت و نمایندگان مجلس، باید کمک کنند تا برای تولیدکنندگان محصولات دانش‌بنیان انگیزه ایجاد شود و آن‌ها روزبه‌روز در این حوزه فعال‌تر شوند.
حضور ۳۰ شرکت حوزه‌های دام، طیور و آبزیان در نمایشگاه
دکتر کیوان استیری، دبیر اجرایی رویداد اینوفارم نمایشگاه نوآوری دام، طیور و آبزیان ۱۴۰۴ نیز در این نشست خبری گفت: این رویداد با شعار «نوآوری امروز، امنیت غذایی فردا» ۲۲ مهر ماه امسال در محل نمایشگاه بین المللی برگزار می‌شود. رویداد «اینوفارم»، نخستین رویداد تخصصی نـوآوری در صنعت دام، طیور و آبزیان ایران است که هـمزمان با بیست و چـهارمین نمایشگاه بین‌المللی دام و طیور و صنایع وابسـته در تهران برگزار می‌شود.
وی افزود: هدف اصلی از برگزاری این رویداد، ایجاد پل ارتباطی میان ایده‌ها، سرمایه و صنعت و تمرکز بر رسوخ فناوری‌های نوین از جمله زیست فناوری، فـناوری نانو، هوش مصنوعی در حوزه‌های مختلف کاربـردی از قبیل خـوراک دام، طیور و آبزیان، دارو و درمـان، بهداشت، اصلاح نژاد، فرآوری و تولید محصولات با ارزش افزوده بالا از پسماندهای صنعتی است. تسهیل فرآیند تجاری‌سازی دستاوردهای پژوهشی و مسیر ورود شـرکت‌های نـوپا و دانش‌بنیان به صنعت نیز از دیگر اهداف اینوفارم محسوب می‌شود.
وی خاطرنشان کرد: در این رویداد علاوه بر ارائه نوآوری‌ها، میزگرد حکمرانی فناوری در صنعت با حضور سیاستگذاران و متخصصان برگزار خواهد شد. ارائه نیازهای فناورانه صنایع (Pitch Reverse) توسط فعالان صنعتی دام، طیور و آبزیان از بخش‌های این رویداد است. در این بخش با حضور شرکت‌های نوپا و فناور، راهکارهای نوآورانه برای رفع چالش‌ها ارائه می‌شود.
وی یادآورشد: یکی از بخش‌های برجسته اینوفارم، مسابقه ایده محور است. این فرصت رقابتی منحصربه فرد برای تیم‌های نوآور فراهم می‌آورد. در این بخش ۱۰۰ ایده دریافت شده است. برندگان این مسابقه نیز علاوه بر دریافت جوایز نقدی، از امکانات سرمایه‌گذاری خطرپذیر، پژوهانه، منتورینگ تخصصی و فرصت‌های ویژه برای ارتباط با صنعتگران و سرمایه‌گذاران بهره‌مند خواهند شد. همچنین در نمایشگاه اینوفارم فضا را برای حضور ۳۰ شرکت در حوزه‌های دام، طیور و آبزیان فراهم کردیم.
