فریب تبلیغات کاهش وزن فوری را نخورید
راه سالم فقط کاهش ۲ تا ۴ کیلوگرم در ماه!

کارشناس تغذیه و رژیم درمانی معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی همدان با بیان اینکه رژیم‌های تبلیغاتی نظیر کاهش وزن ۱۰ کیلوگرمی در ماه، نه‌تنها مؤثر نیستند، بلکه منجر به ازدست‌دادن آب بدن و تحلیل عضلات می‌شوند، گفت: کاهش وزن سالم و علمی باید بین ۲ تا ۴ کیلوگرم در ماه باشد و هدف آن کاهش چربی‌های اضافی بدن باشد

آزاده آذرپیرا با اشاره بر اهمیت تغذیه صحیح و علمی، «بشقاب من» را به‌عنوان بهترین الگوی تغذیه‌ای معرفی کرد و گفت: این روش که حدود ۱۰ تا ۱۵ سال پیش‌طراحی شده، بر استفاده هم‌زمان از پنج گروه اصلی غذایی شامل نان و غلات، گوشت و تخم‌مرغ، حبوبات و مغزها، لبنیات، میوه‌ها و سبزیجات تأکید دارد.

وی اظهار کرد: رعایت این الگو برای همه افراد سالم جامعه ضروری است و رژیم‌های خودسرانه می‌توانند آسیب‌های جدی به‌سلامت وارد کنند.

کارشناس ارشد تغذیه و رژیم‌درمانی معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی همدان با اشاره به این‌که رژیم غذایی باید سلامت جسم را در اولویت قرار دهد، هشدار داد: اگر هدف رژیم تنها کاهش وزن و تناسب‌اندام باشد، ممکن است آسیب‌های غیر قابل جبرانی به بدن وارد شود.

آذرپیرا کاهش مصرف شکر و نمک را یکی از پایه‌های اصلی رژیم‌های سالم دانست و توصیه کرد: لازم است افراد جامعه رژیم‌های خود را تحت‌نظر متخصصان تغذیه طراحی و اجرا کنند.

به گفته وی، تحقیقات نشان داده‌ که مصرف ۴ تا ۵ وعده‌غذایی در طول روز به کنترل بهتر اشتها و وزن کمک می‌کند.

کارشناس ارشد تغذیه و رژیم درمانی معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی همدان تأکید کرد: رژیم‌های متعدد و بدون پایه علمی یا داروهای تبلیغ شده در فضای مجازی بسیار مضر بوده و سلامت افراد را به خطر می‌اندازد.

آذرپیرا درباره عوارض رژیم‌های غیرعلمی توضیح داد: رژیم‌های تک‌خوری، گیاه‌خواری افراطی، خام‌خواری و مصرف قرص‌های کاهش وزن، علاوه بر آسیب به‌سلامت، می‌توانند مشکلات جدی مانند سوءتغذیه و کمبود مواد مغذی ایجاد کنند.

وی با بیان اینکه رژیم‌های تبلیغاتی نظیر کاهش وزن ۱۰ کیلوگرمی در ماه، نه‌تنها مؤثر نیستند، بلکه منجر به ازدست‌دادن آب بدن و تحلیل عضلات می‌شوند، گفت: کاهش وزن سالم و علمی باید بین ۲ تا ۴ کیلوگرم در ماه باشد و هدف آن کاهش چربی‌های اضافی بدن باشد.

کارشناس ارشد تغذیه و رژیم درمانی معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی همدان رژیم روزه‌داری متناوب یا فستینگ را یکی از الگوهای غذایی پرطرف‌دار دانست و گفت: این رژیم به‌جای محدودکردن نوع غذا، زمان مصرف آن را مدیریت می‌کند، روش‌های معروف آن شامل ۸/۱۶ (حذف صبحانه و محدودکردن زمان غذاخوردن به ۸ ساعت در روز)، Eat-Stop-Eat (روزه‌داری ۲۴ ساعته یک یا دو بار در هفته)، رژیم ۵:۲ (مصرف محدود کالری در دو روز غیرمتوالی) و رژیم جنگجو (مصرف کم در روز و یک وعده اصلی شب) است.

رژیم فستینگ برای همه مناسب نیست

وی با بیان اینکه روزه‌داری فستینگ می‌تواند به کاهش وزن ۳ تا ۸ درصدی در دوره‌ای ۳ تا ۲۴ هفته‌ای کمک کند و همچنین باعث کاهش التهاب، کلسترول، تری گلیسیرید و قند خون شود، مطرح کرد: بااین‌حال، این رژیم برای همه مناسب نیست و افراد دارای شرایط خاص، مانند زنان باردار، مادران شیرده، نوجوانان، کودکان و افراد با سوءتغذیه یا کمبود وزن، نباید از آن استفاده کنند.

این کارشناس در پایان تأکید کرد: افراد نباید تحت‌تأثیر تبلیغات گمراه‌کننده در شبکه‌های اجتماعی قرار گیرند و باید رژیم غذایی خود را با مشورت متخصصان تنظیم کنند؛ رژیم‌هایی که سلامت را در اولویت قرار می‌دهند، می‌توانند نه‌تنها به کاهش وزن، بلکه به بهبود کلی کیفیت زندگی کمک کنند.

گزارش: فاطمه عزیزی هرمز