نمونه‌برداری از نانوایی‌های شهر همدان به منظور کنترل کیفی
مدیر نظارت بر غذا و محصولات آرایشی و بهداشتی معاونت غذا و دارو از بازرسی مشترک سه مورد از نانوایی‌های شهر همدان با همراهی مدیرکل تعزیرات حکومتی استان، مدیر کل غله و کارشناسان تخصصی آرد و نان آن حوزه و نیز کارشناس مدیریت غذای معاونت غذا و دارو خبر داد.
حجت اله کمکی با اعلام این خبر اظهار کرد: در این بازرسی از نانوائی‌های تولید نان کامل همدان بازدید شد و در این بازدید ضمن بررسی میدانی مسائل و موارد موجود در راستای تولید آرد ونان کامل، از آرد مصرفی نانوایی‌ها به منظور ارزیابی و کنترل کیفی نمونه برداری بعمل آمد.
لازم به ذکر است به توصیه کارشناسان و متخصصان، مصرف نان کامل از بروز بیماری‌های متعدد گوارشی و دیابت جلوگیری می‌کند از این رو با حمایت استانداری همدان، ۳ نانوایی در سطح هر همدان و ۱۵ نانوایی در سطح استان ملزم به پخت و ارائه نان کامل به شهروندان شده‌اند.
گزارش: فاطمه عزیزی هرمز