با گیاهخواری به مبارزه با سرطان پروستات بروید

نتایج یک مطالعه نشان داد:بیماران مبتلا به سرطان پروستات با عادات غذایی گیاهخواری می توانند بیش از نیمی از خطر پیشرفت و عود بیماری را در مقایسه با بیماران گوشت خوار کاهش دهند.

به گزارش سیناپرس، انجمن انکولوژی بالینی آمریکا (ASCO) به نتیجه این مطالعه اشاره می کند که ارتباط بین گیاهخواری و خطر پیشرفت بیماری در مردان مبتلا به سرطان پروستات بسیار جدی است.

در این رابطه، تیم تحقیقاتی دانشگاه کالیفرنیا به سرپرستی ویویان لیو (Vivian Liu) این مطالعه را بر اساس این واقعیت انجام دادند که اطلاعات کمی در مورد ارتباط بین رژیم گیاهخواری و بقای سرطان پروستات وجود دارد، اگرچه برخی از غذاها، از جمله گوجه فرنگی، شیوع و مرگ و میر سرطان پروستات را کاهش می دهند.

محققان ارتباط بین رژیم های غذایی گیاهی و پیشرفت بیماری در مردان مبتلا به سرطان پروستات را تجزیه و تحلیل کردند. افراد مبتلا به سرطان پروستات با درجه اولیه تا متوسط (T1-T3a) تشخیص داده شده و یک پرسشنامه بسامد غذایی در مورد میزان و دفعات مصرف آنها از ۱۴۰ غذا و نوشیدنی تکمیل کردند. در ادامه، پژوهشگران سوالاتی درباره سایر عواملی که می تواند باعث سوگیری در ارزیابی شوند، از جمله سیگار کشیدن، سرعت راه رفتن، سابقه دیابت، سابقه خانوادگی، سطح درآمد، سابقه تحصیلی، شاخص توده بدنی، مصرف الکل، مصرف مولتی ویتامین، مصرف مکمل کلسیم و مصرف مکمل سلنیوم، سؤالاتی پرسیدند.

پس از تجزیه تحلیل ها، محققان اعلام کردند که این متغیرها بر نتایج تجزیه و تحلیل رژیم‌های غذایی گیاهی مرتبط با خطر پیشرفت سرطان پروستات تأثیری نداشتند. شرکت ‌کنندگانی که بیشترین میزان رژیم‌ های گیاهخواری را گزارش کردند، ۵۲ درصد خطر پیشرفت کمتری نسبت به کسانی که کمترین رژیم‌ های گیاهی را گزارش کردند، نشان دادند. خطر عود گروه اول نیز ۵۳ درصد کمتر از گروه دوم بود. این روند بدون توجه به سن شرکت‌ کننده، سرعت راه رفتن، رتبه‌ب ندی تشخیصی یا مرحله سرطان در زمان تشخیص ثابت بود.

ویویان همچنین گفت: ما امیدواریم این نتیجه افراد در معرض خطر را به سمت انتخاب یک رژیم غذایی بهتر و سالم تر راهنمایی کند. ما از قبل می دانستیم که رژیم غذایی حاوی سبزیجات، میوه ها، لوبیاها و غلات کامل با فواید سلامتی متعددی از جمله دیابت، بیماری های قلبی عروقی و کاهش مرگ و میر کلی ارتباط دارد. در ادامه می توانیم مزایای کاهش پیشرفت سرطان پروستات را به این لیست اضافه کنیم.

به گزارش سیناپرس، دکتر بردلی الکساندر مک گرگور (Bradley Alexander McGregor) یکی از اعضای ویژه این پژوهش ها و مطالعات گفت: خطر پیشرفت بیماری یکی از نگرانی ‌های مهم برای بیماران سرطان پروستات، خانواده‌ها، مراقبان و پزشکان آنها است. این نتایج به ما اجازه می دهد تا اطلاعات مستقیمی در مورد مراقبت های بالینی، از جمله توصیه های غذایی ارائه دهیم.

مترجم: مهگل غفاری

منبع: koreabiomed

No tags for this post.