تولد خواجوی کرمانی

تولد خواجوی کرمانی

ابوالعطاء کمال‏الدین محمود بن علی بن محمود، معروف به خواجوی کرمانی در سال 679 ق در شهر کرمان به دنیا آمد. او در جوانی در کرمان و فارس تحصیل کرد و از آن پس به مسافرت پرداخت. خواجو در اثنای مسافرت، با عده‏ای از مشایخ، سلاطین و وزرا ملاقات کرد و در پایان عمر، چندی نیز با حافظ شیرازی، شاعر بزرگِ غزل سرای قرن هشتم معاشرت داشت. دیوان قصیده‏ها، غزل‏ها و رباعی‏ها، مثنوی‏های همای و همایون، گل و نوروز، کمال نامه، گوهر نامه و… از آثار خواجوی کرمانی است. در غالبِ این مثنوی‏ها، خواجو از نظامی پیروی کرده است. خواجو در غزل‏های خود، شیوه‏ی سعدی را اساس قرار داده و آن را با افکار عرفانی در آمیخته است. روش ایجاد شده توسط خواجوی کرمانی به همت حافظ شیرازی کامل شده است. این ادیب نامدار ایرانی سرانجام در 753 ق در 74 سالگی درگذشت.

کشف ویتامین
کازیمیر فونک بیوشیمی‏دان لهستانی در سال 1884م به دنیا آمد و تحصیلات خود را در آلمان، انگلستان و فرانسه ادامه داد و به عنوان بیوشیمیست به کار مشغول گردید و به مطالعه و تحقیق پرداخت. دکتر زیمیر فونک بعد از یک سلسله تحقیقات در 20 ژوئن 1912 متوجه شد که در مواد غذایی مصرفی انسان، موادی وجود دارد که برای سلامتی و ادامه حیات ضروری است. او این مواد را ویتامین نامید. ویتامین‏ها در حقیقت موادی هستند که مغذّی نیستند بلکه برای رشد، ترمیم و تولید مثل طبیعی، ضروری‏اند.
تولد فردریک گولاند هاپکینز

فردریک گولاند هاپکینز متولد 20ژوئن 1861 بود . وی بیوشیمیست انگلیسی و برنده جایزه نوبل فیزیولوژی- پزشکی 1929 برای کشف ویتامین است. و ی 16 مه 1947درگذشت.