پارک علم و فناوری پردیس

 آیا شیر سویا می تواند جایگزین شیر شود؟

طی سال های اخیر و با رواج فرهنگ گیاهخواری، بسیاری از افراد در گوشه و کنار جهان مصرف مواد غذایی حیوانی را متوقف کرده و انواع شیرهای گیاهی مانند شیر سویا روانه بازارها شده است. در این میان باید توجه داشت که وقتی صحبت از مواد مغذی به میان می آید، همه شیرها به یک اندازه مغذی نیستند. به گزارش سیناپرس، سازمان غذا و داروی ایالات متحده، توصیه می کند، قبل از مصرف هر نوع شیر چه گیاهی باشد یا لبنی، خواندن برچسب مواد موجود در آن می تواند به شما نشان دهد که چه چیزی از این ماده غذایی…