خلاقیت در کافه داری
-
کافه‌داری و خلاقیت/1
وقتی جادوی هری پاتر به کافه‌داری میرسددر شرایطی که صنعت کافه‌داری با تکرار و یکنواختی در طراحی و خدمات مواجه است، کافه «سکو نه و سه‌چهارم» با الهام از ادبیات هری پاتر نمونه‌ای از رویکرد خلاقانه در بازآفرینی فضا به شمار می‌رود؛ تجربه‌ای که نشان می‌دهد هویت یک کافه بیش از منو و تنوع خوراکی‌ها، در…