پژوهشگران در این مطالعه، 700 کودک را از زمان تولد مورد بررسی قرار داده و علاوه بر بررسی رژیم غذایی، قد آنها را از سن 2 تا 17 سالگی به صورت منظم اندازه‌گیری کردند. نتایج این مطالعه نشان داد، نوشیدن منظم شیر لبنی در طول دوران کودکی باعث افزایش قد در نوجوانی می‌شود. براین اساس، هر لیوان شیر بیشتری که کودک در طول روز می‌نوشد، باعث افزایش قد در سنین نوجوانی (حدود 0.39 سانتی‌متر) می‌شود.
پژوهشگران تأکید می‌کنند، درحالیکه نوشیدن شیر لبنی باعث افزایش قد در دوره نوجوانی می‌شود، مصرف سایر نوشیدنی‌های غیرلبنی مانند شیر بادام یا شیر سویا با قد کوتاه در ارتباط است.
براساس دستورالعمل رژیم غذایی 2020-2015 آمریکا، برای کودکان 3-2 ساله نوشیدن روزانه 2 فنجان شیر، برای کودکان 8-4 ساله 2.5 فنجان شیر، و برای کودکان و نوجوانان 18-9 ساله 3 فنجان شیر توصیه می‌شود. استفاده از شیر در کنار اسنک یا برشتوک، راه ساده‌ای برای تشویق کودکان به مصرف شیر است.
نتایج این مطالعه در The Journal of Nutrition منتشر شد.
منبع: healthsite
No tags for this post.