شکلات تلخ به جنگ بیماری‌هایی چون فشار خون و گشاد شدن عروق می‌رود و به دلیل دارا بودن مواد محرک قوی موجب افزایش تمرکز مغزی می شود.
دکتر لاری استیونس و همکارانش در بخش علوم روان‌شناختی دانشگاه آریزونای شمالی می‌گویند با مصرف شکلات تلخ، هر روز بعد از ناهار، می‌توان قوای مغزی را تقویت کرد و فشار خون را کاهش داد.
این تحقیق که در نشریه عصبی چاپ شده در آن از نوار مغزی به عنوان ابزار استفاده شده است.
به گزارش باشگاه خبرنگاران، محققان می‌گویند بیماران مبتلا به فشار خون باید این نکته را به خاطر داشته باشند که بیماری فشار خون، مادام العمر است و آنان نیز باید داروهای خود را تا پایان عمر به طور منظم استفاده کنند.