این جایزه در سال ۱۹۲۷ به زیستشیمیدان آلمانی، دکتر «هاینریش اوتو ویلند» اعطا شد و گفته میشود که نخستین مدال نوبل شیمی است که به حراج گذاشته شده است. این مدال همچنین هشتمین مدال نوبلی است که به فروش میرسد.
ویلند در سال ۱۹۰۱ دکترای خود را از دانشگاه مونیخ دریافت و سپس تدریس در دانشگاه را آغاز کرد؛ او از سال ۱۹۱۳ تا ۱۹۲۱ استاد دانشگاه فنی مونیخ بود و سپس به دانشگاه فرایبورگ رفت؛ وی در آنجا تحقیقاتش را بر روی اسیدهای صفراوی شروع کرد.
به گزارش ایسنا، این محقق آلمانی جایزه نوبل شیمی را برای بررسی اسیدهای صفراوی و مواد مرتبط با آن دریافت کرد. اسید صفراوی، ترکیبی از مایعات تولیدشده توسط کبد است و برای کمک به هضم سریع چربیها و ویتامینهای چرب قابلحل، توسط کیسه صفرا به درون روده تخلیه میشود.
ویلند و همکارش «آدولف وینداوس» (شیمیدان و طبیعیشناس آلمانی) ساختار کولیک اسید و دئوکسی کولیک اسید و همچنین ساختار کلسترول را تعیین کردند.