نماد سایت خبرگزاری سیناپرس

ارتباط مصرف زیاد ترشی و سرطان معده

یک پزشک متخصص داخلی در همدان گفت: فراوانی مصرف ترشی و ماهی و برنج دودی از مهمترین عوامل افزایش ابتلا به سرطان معده است.

دکتر مهدی رضوان افزود: سرطان معده از نظر ابتلا، آمار زیادی را به خود اختصاص داده و یکی از شایع‌ترین سرطان‌ها در بین مردان است.

وی با بیان اینکه آمار مبتلایان به سرطان در کشور سالانه ۱۰ هزار و ۵۰۰ نفر و شیوع آن حدود ۱۴.۵ درصد است اظهارکرد: همدان از نظر میزان ابتلا به سرطان معده در حد میانگین کشوری قرار دارد.

این متخصص بیماری‌های داخلی اضافه کرد: در برخی استان‌های کشور به دلیل تفاوت در سبک غذایی از جمله مصرف زیاد ترشی در کنار غذا، خوردن غذاهای دودی مانند ماهی و برنج دودی، میزان شیوع سرطان معده بیشتر است.

رضوان، ژنتیک و سابقه بیماری خانوادگی را از دیگر عوامل موثر در بروز سرطان معده دانست و افزود: مصرف الکل، مواد غذایی کپک‌زده، غذاهای فرآوری‌شده، فست فودها به‌ویژه هات‌داگ، شوریجات و استعمال دخانیات از دیگر ریزفاکتورهای سرطان معده محسوب می‌شود.

وی هشدار داد: برخی افراد بخش کپک‌زده مواد غذایی مانند مربا یا ترشی را جدا کرده و باقی آن را مصرف می‌کنند که این اقدام نادرست است و مواد غذایی کپک‌زده باید به طور کامل دور ریخته شود.

رئیس بیمارستان سینای همدان بیان کرد: به دلیل وسعت آناتومی معده، سرطان در مراحل اولیه علائمی بروز نمی‌دهد هرچند علائم اولیه این بیماری شامل نفخ و درد شکمی است.

دکتر رضوان با بیان اینکه در صورت تشخیص سرطان معده در مراحل اولیه این بیماری قابل درمان است گفت: علائم خطر این بیماری شامل درد و نفخ شکمی مقاوم به درمان، سیری زودرس، کم‌خونی غیرمنتظره به‌ویژه در مردان یا زنان خارج از دوران بارداری و عادت‌ماهانه، کاهش وزن شدید، تهوع و استفراغ مقاوم به درمان، خون در استفراغ یا مدفوع است که در صورت بروز باید جدی گرفته شود.

وی توصیه کرد: افراد بالای ۶۰ سال هر ۱۰ سال یک‌بار کولونوسکوپی انجام دهند و افراد بالای ۴۵ سال در صورت بروز علائم، آندوسکوپی شوند.

این متخصص داخلی افزود: استرس می‌تواند با تضعیف سیستم ایمنی در ابتلا به سرطان معده مؤثر باشد در مقابل اصلاح سبک غذایی، مصرف نکردن فست‌فود و پرهیز از استعمال دخانیات و دسترسی به خدمات بهداشتی مناسب می‌تواند خطر ابتلا را کاهش دهد.

دکتر رضوان بیان کرد: برای پیشگیری از بیماری‌های گوارشی و سرطان معده، بهتر است آبمیوه‌های تازه، لیموترش و نارنج جایگزین انوع ترشی شود.

 

 

گزارش: فاطمه عزیزی هرمز

خروج از نسخه موبایل