معاون پژوهشی مرکز تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی و منابع طبیعی فارس گفت: تلاش پژوهشگران این مرکز، زمینه‌ساز تولید ارقامی متحمل به خشکی برای پایداری کشاورزی در دیم‌زارهای استان شده است؛ به طوری که این ارقام اصلاح‌شده جدید، عملکرد واحد سطح در مزارع دیم را بهبود می‌بخشند.
سید ماشاءالله حسینی در گفت‌وگو با خبرگزاری سینا، با معرفی مرکز تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی و منابع طبیعی فارس اظهار کرد: این مرکز با دارا بودن 10 ایستگاه تحقیقاتی در اقلیم‌های مختلف استان، از جمله شهرستان‌های اقلید، پاسارگاد، مرودشت، زرقان، داراب و جهرم، توانسته است تمام شرایط آب‌وهوایی استان را پوشش دهد.
حسینی با بیان اینکه این ایستگاه‌ها شامل ایستگاه‌های تخصصی محصولاتی نظیر انجیر استهبان و زیتون کازرون نیز می‌شوند، افزود: هدف اصلی این مرکز، ارائه خدمات علمی و فنی به بهره‌برداران کشاورزی و بخش اجرایی جهاد کشاورزی است.
وی ادامه داد: امنیت غذایی، یکی از ارکان اساسی توسعه پایدار است و ارتباط مستقیمی با کیفیت و کمیت تولیدات کشاورزی دارد. با توجه به رشد جمعیت و محدودیت منابع آبی، استفاده از ارقام اصلاح‌شده و مقاوم به تنش‌های محیطی، مانند خشکی و شوری، نقش کلیدی در تأمین مواد غذایی پایدار دارد. تولید بذرهای اصلاح‌شده و مقاوم به شرایط اقلیمی مختلف نه تنها باعث افزایش بهره‌وری و کاهش وابستگی به واردات می‌شود، بلکه در کاهش تأثیرات تغییرات اقلیمی بر تولیدات کشاورزی نیز مؤثر است.
معاون پژوهشی مرکز تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی و منابع طبیعی فارس اضافه کرد: در همین راستا، طی سال‌های اخیر، تولید ارقام کم‌آب‌بر برای دیمزارها به منظور افزایش عملکرد در واحد سطح مورد توجه قرار گرفته و مطالعاتی بر روی محصولاتی نظیر تریتیکاله، کینوا و علوفه‌های کم‌آب‌بر انجام شده است. این محصولات برای جیره غذایی دام و طیور نیز مناسب هستند و از لحاظ هضم‌پذیری و ضریب تبدیل، قابل توصیه‌اند.
حسینی تصریح کرد: تولید بذرهای گندم، جو و دیگر محصولات زراعی حاصل سال‌ها تحقیق محققان است. این بذرها از مراحل ابتدایی تحقیق تا تولید نهایی، در چندین رده شامل پرورشی یک، دو، سه و بذر مادری و در نهایت بذر گواهی‌شده، به کشاورزان ارائه می‌شوند. این بذرها نه تنها نیاز استان فارس را تأمین می‌کنند بلکه به ۱۵ استان دیگر کشور نیز صادر می‌شوند.
وی خاطرنشان کرد: بذرها به دلیل تأثیر عوامل محیطی، تفرق ژنتیکی و تهدیدهایی مانند بیماری‌ها و علف‌های هرز، تنها چند سال ظرفیت تولید دارند و پس از آن کیفیت خود را از دست می‌دهند. اگر بذرهای جدید تولید نشوند، تولید محصولات کشاورزی با افت شدید مواجه خواهد شد و این مسئله مستقیماً امنیت غذایی را تهدید می‌کند. بنابراین، تولید و جایگزینی مداوم بذرهای اصلاح‌شده، از الزامات حفظ پایداری تولید و امنیت غذایی است.
معاون پژوهشی مرکز تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی و منابع طبیعی فارس با اشاره به اقدامات انجام‌شده در زمینه تهیه الگوی کشت محصولات کشاورزی برای دشت‌های مختلف استان، عنوان کرد: این الگو با همکاری جهاد کشاورزی و اتاق بازرگانی استان تهیه شده و در چند دشت به‌صورت عملیاتی اجرا شده است.
وی همچنین از معرفی ارقام جدید چغندرقند با پتانسیل و عیار قند بالا در سطح ملی خبر داد و افزود: این ارقام علاوه بر عملکرد مطلوب، مقاومت بالایی در برابر آفات و بیماری‌ها دارند.
حسینی با اشاره به طراحی یک سم‌پاش گلخانه‌ای توسط بخش فنی و مهندسی این مرکز که بدون نیاز به برق یا سوخت و تنها با نیروی محرکه کاربر عمل می‌کند، گفت: این دستگاه مصرف سموم را تا ۳۰ درصد کاهش داده و دوستدار محیط‌زیست است.
معاون پژوهشی مرکز تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی و منابع طبیعی فارس یادآور شد: یکی دیگر از دستاوردهای مهم ما، تولید ابزار کشاورزی دقیق است که با همکاری شرکت دانش‌بنیان مستقر در مرکز رشد این مرکز طراحی شده است. این ابزار آبیاری هوشمند را به ارمغان آورده، باعث صرفه‌جویی در منابع آبی و افزایش عملکرد محصولات شده است.
وی عنوان کرد: مرکز تحقیقات کشاورزی فارس با فعالیت در حوزه‌های مختلف از جمله علوم زراعی، باغی، گیاهپزشکی، دام، منابع طبیعی و اقتصاد کشاورزی، تلاش دارد به چالش‌های کشاورزی استان پاسخ علمی داده و راهکارهای اجرایی برای بهره‌برداران کشاورزی ارائه کند.