کم وزنی و کوتاه قدی کودکان دغدغه ای بزرگ برای بسیاری از پدر و مادر است. کارشناسان مرکز بهداشت رشد کودک را با اندازه گیری قد و وزن و مقایسه آن با استانداردهای رشد مورد ارزیابی قرار می دهند که می تواند شاخص خوبی برای بررسی وضعیت رژیم غذایی کودکان باشد. موضوع مهم در کم وزنی و کوتاه قدی کودکان، اقدام به موقع برای تشخیص و درمان است.
کم وزنی و کوتاه قدی می تواند دلایل متعددی از جمله موارد زیر داشته باشد:
- عدم شروع به موقع تغذیه تکمیلی و اجرای آن
- مصرف زیاد غذاهای بی ارزش و هله هوله
- بی حوصلگی مادر در دادن غذای کمکی به کودک
- مشکلات گوارشی
- کمبود آهن و روی
توصیه های تغذیه ای برای بهبود وضعیت تغذیه کودکان دچار کم وزنی
- در غذا دادن به کودک عجله نداشته باشید و بدون اصرار و تهدید به کودک غذا بدهید.
- غذاها را به صورت تزئین شده و جذاب به کودک بدهید.
- از غذا دادن به کودک مقابل تلویزیون و زمانی که کودک حواسش پرت است، اجتناب کنید.
- هنگام غذا دادن به کودک با او صحبت کنید و او را به خوردن غذا تشویق کنید.
- در کودکان شیرخوار دفعات و مدت زمان شیردهی را افزایش دهید.
- غذای کمکی مناسب با سن کودک را نیم تا یک ساعت پس از تغذیه با شیر بدهید.
- غذای کودک با آب کم پخته شود.
- اضافه کردن مقدار کمی کره یا روغن به غذای کودک باعث افزایش کالری، نرم شدن بافت غذا و بهبود طعم غذا می شود.
- اضافه کردن زرده تخم مرغ به غذای کودک علاوه بر انرژی می تواند تامین کننده ویتامین های A و B و آهن برای بدن باشد.
- از مغزها به صورت پودر شده می توان برای مقوی کردن غذای کودک استفاده کرد.
- غذا خوردن در جمع همسالان می تواند موجب افزایش مصرف مواد غذایی برای کودک شود.
توصیه های تغذیه ای برای بهبود وضعیت تغذیه کودکان دچار کوتاه قدی
- نان مصرفی برای کودک از نان های تخمیری باشد. (استفاده از جوش شیرین در تهیه نان می تواند باعث جلوگیری از مواد مغذی مانند آهن و روی شود.)
- اضافه کردن پودر جوانه غلات به غذای کودک
- کیفیت تغذیه تکمیلی را می توان با کاهش مصرف چای و قهوه افزایش داد؛ زیرا پلی فنول های موجود در این مواد جلو جذب آهن و روی را می گیرند.
- اضافه کردن گوشت به غذای کودک
- تخم مرغ آب پز را می توان داخل سوپ، ماکارونی یا برنج پس از طبخ اضافه کرد.
- می توان از انواع حبوبات مانند عدس و ماش کاملا پخته شده به شیرخوار داد. توجه شود که حبوبات قبل از طبخ به طور کامل خیسانده شوند.
- انواع پودر مغزها مانند گردو، بادام و پسته به غذای کودک اضافه شود.
- مصرف دو واحد از گروه لبنیات (مثلا یک لیوان شیر و یک لیوان ماست) در طول روز توصیه می شود.
فروغ صفری
کارشناس تغذیه مرکز بهداشت شبکه بهداشت و درمان شهرستان داراب