در این مطالعه، پژوهشگران عادت به نوشیدن قهوه یا چای را در افراد بالای 60 سال بررسی کردند. این افراد بر اساس میزان مصرف چای سبز به سه گروه طبقه‌بندی شدند: افرادی که اصلا چای سبز مصرف نمی‌کردند، افرادی که 1 تا 6 روز در هفته چای سبز مصرف می‌کردند و افرادی که هر روز عادت به خوردن چای سبز داشتند. در این طبقه‌بندی، جنسیت، اعتیاد به سیگار و نوشیدن قهوه مد نظر قرار نگرفت.
نتایج بررسی این بود که افرادی که 1 تا 6 روز در هفته و یا هر روز چای سبز می‌نوشیدند، از لحاظ قدرت حافظه و تفکر در سطح بالاتری نسبت به افرادی که اصلا چای سبز مصرف نمی‌کردند، قرار داشتند. افرادی که عادت به خوردن چای سبز نداشتند، سرگرمی، تحصیلات و ورزش و نشاط کمتری داشتند. متاسفانه در این مطالعه پژوهشگران مدت زمان مصرف چای سبز را توسط شرکت‌کنندگان مشخص نکردند.
مطالعات دیگر نشان می‌دهد که چای سیاه و قهوه نیز مانند چای سبز مزایایی برای سلامتی دارند و نمی‌توان آنها را نادیده گرفت. حتی قهوه می‌تواند در کاهش خطر ابتلا به بیماری پارکینسون و دمانس نقش موثری داشته باشد.
No tags for this post.