تشدید نظارت بر سلامت فرآورده های خام دامی در ماه رمضان

به گزارش خبرگزاری سیناپرس، دکتر محمود رضا رسولی اظهار کرد: هدف از اجرای این طرح تضمین سلامت و ارتقاء کیفیت بهداشتی محصولات دامی مورد استفاده خانوار و روزه داران در ماه مبارک رمضان است.
وی اضافه کرد: در  ماه مبارک رمضان نیز همانند سنوات گذشته، سربازان عرصه سلامت بر روند تولید، توزیع و عرضه فرآورده های خام دامی از قبیل قصابی ها، مرغ فروشیها، خودروهای ویژه حمل فرآوردههای خام دامی، رستوران ها ، هتل ها ، چلوکبابی ها ، سردخانه ها، کشتارگاههای دام و طیور و کارگاههای بسته بندی، نظارت و بازرسی می کنند.
دکتر رسولی خاطرنشان کرد: با توجه به افزایش خرید و مصرف فرآورده های خام دامی مانند گوشت قرمز و سفید و ….، در این ماه و تأمین امنیت غذایی مصرف کنندگان از تولید تا مصرف، برنامه ریزی منسجم برای اجرای طرح تشدید نظارت بهداشتی در سطح استان، روزانه 41 نفر کارشناس در سطح استان در قالب 30 اکیپ ثابت و سیار در دو شیفت کاری صبح و بعدازظهر از ساعت 8 الی 20 بر تولید و عرضه مواد خام دامی نظارت می کنند.
وی از مردم استان خواست، ضمن تهیه این فرآورده ها از مراکز معتبر و مجاز، در صورت مشاهده هرگونه تخلف، مراتب را از طریق تلفن ۱۵۱۲ و تلفن های۴- 32651801 -081 به بازرسان اداره دامپزشکی اطلاع دهند تا برخورد قانونی در این رابطه صورت گیرد.