پروین میرمیران متخصص تغذیه در گفتگو با باشگاه خبرنگاران، گفت:در تمام دنیا ثابت شده است که صبحانه مقوی و کامل برای تمام افراد به ویژه کودکان ضروری است،به علت این که در یادگیری و رشد تاثیر مثبت داد.
وی ادامه داد: برای اینکه یک بچه صبحانه کاملی داشته باشد توجه به سایز، قد و سن مورد توجه است. که مناسب‌ترین صبحانه برای کودک دبستانی شامل 2 کف دست نان سنتی از جمله نان بربری، سنگک البته نه با آرد سفید، و در انتها تافتون که تیره رنگ و کدر است به علت سبوس، حداقل دو عدد مغز گردو، یک قطعه پنیر کم نمک، چای کم رنگ و کمی شیرین است.
میرمیران، اظهار کرد: برای تنوع در صبحانه می‌توانید از حلیم که دارای گندم، پروتئین، غلات و کربوهیدرات است یا عدسی، تخم مرغ حتی املت استفاده کنید.
وی در پایان گفت: باید توجه شود استفاده از سبزیهای تیره رنگ در کنار صبحانه مفید است اما به تنهایی برای کودک یک غذای کامل نیست.
No tags for this post.