غزاله اسلامیان درمورد کاهش وزن با رژیم درمانی به خبرنگارخبرگزاری سیناپرس گفت: قدم اول برای افزایش وزن درافرادلاغر،انجام یکسری آزمایشات است تا اگرافراد دچار بیماری انگلی و اختلالات هورمون‌های تیروئیدی هستند، مورد بررسی قراربگیرند.
وی افزود: درصورتی که متخصص تغذیه احساس کند که لاغری و کم اشتهایی افراد به دلیل استرس‌های روانی است، باید به روانشناس یا روانپزشک ارجاع داده شوند تا این مشکل رفع شود و افزایش وزن بدرستی صورت بگیرد.
این متخصص تغذیه و رژیم درمانی در ادامه به رژیم غذایی برای افراد لاغراشاره کرد و گفت: در مراحل بعدی رژیم غذایی مناسب برای افرادلاغر تجویز می‌شود. چرا که این رژیم علاوه براینکه به افزایش وزن این افراد کمک می کند، سوء تغذیه را برطرف خواهد کرد.
ممنوعیت مصرف بی رویه موادغذایی پرچرب برای افزایش وزن
اسلامیان به مصرف بی رویه موادغذایی چرب برای افزایش وزن اشاره کرد و افزود: برخی افراد به قصد افزایش وزن خود از غذاهای پرچرب همچون کره، خامه، سس مایونز، شیرینی‌های خامه ای، غذاهای سرخ شده، قندهای ساده، شیرینی و شکلات مصرف می‌کنند که این افراد آگاه نیستند که مصرف بی رویه این موادغذایی اثرات نامطلوبی همچون بروز بیماری دیابت، فشارخون و … را به دنبال خواهد داشت.
وی مصرف وعده‌های غذایی برای افراد لاغر در حجم کم و افزایش تعداد دفعات توصیه کرد و گفت: این افراد باید دقت داشته باشند که در چه زمان هایی از روز اشتهای بیشتری دارند تا در آن زمان از موادغذایی مصرف کنند.
عضو هیات علمی دانشکده علوم تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شهیدبهشتی افراد لاغر تا حدامکان مایعات را همراه با وعده‌های غذایی مصرف نکنند، بیان کرد: مصرف مایعات همراه با وعده های غذایی موجب پرشدن معده و احساس سیری می شود.
اسلامیان ادامه داد: تا حد امکان تلاش شود تا طعم، بو و رنگ غذا جذابیت خوبی برای فرد لاغرداشته باشد و از چاشنی های اشتها آوری همچون آب لیموی تازه، آبغوره، سرکه و ترشی های خانگی در رژیم غذایی خود قراردهند.اما باید حواسشان باشد که اگر مشکلات گوارشی دارند در مصرف این چاشنی‌ها زیاده روی نکنند.
وی مصرف غذاهای پرچرب و نفاخ را عامل سیری زودرس در افراد لاغرعنوان کرد و افزود: این غذاها علاوه براینکه مناسب گوارش و سلامت بدن نیست، بلکه معده را زود پرمی‌کند. بنابراین افرادلاغر از غذاهای چرب و نفاخ مصرف نکنند.
این متخصص تغذیه و رژیم درمانی مصرف غذاهایی همچون پنیر، تخم مرغ، ماست، مغزدانه های آجیلی و تخمه را به دلیل برخورداری از کالری و پروئتین بالا، انتخاب مناسب برای افراد لاغری که قصد افزایش وزن دارند، اعلام کرد و گفت: علاوه براین برای افزایش وزن می توان از اسموتی های خانگی همچون ترکیب میوه ها با مغزدانه ها مصرف کرد.
اسلامیان درادامه با بیان اینکه مشکلات گوارشی می تواند از علل بی اشتهایی باشد، اظهارکرد: یبوست، تهوع و سایر بیماری‌های گوارشی موجب بی اشتهایی و بالطبع موجب کاهش وزن می شود که باید این مساله توسط متخصص گوارش بررسی شود تا مشکل بی‌اشتهایی رفع شود.
وی در پایان به مصرف موادغذایی توام با آرامش و بدون استرس به افرادلاغربرای افزایش وزنشان توصیه کرد و افزود: ورزش سبک قبل از مصرف وعذده های غذایی به افزایش اشتها کمک می کند.
گفتگو:نازنین جوادیه
No tags for this post.