• شنبه 31 تیر 1396 - 14:40:11

    غذاها و تنقلات سالم و مناسب برای سفر تابستانی

    مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت گفت: با توجه به فرارسیدن فصل گرما و شروع سفرهای تابستانی رعایت چند نکته ساده در زمینه مصرف مواد غذایی و همراه داشتن آنها می‌تواند سفری لذتبخش و سالم را در پی داشته باشد.

  • یکشنبه 25 تیر 1396 - 16:17:04

    ساخت پلاستیک زیستی با لیمو

    گروهی از محققان روش جدیدی را برای تولید پلی‌کربنات‌ها با استفاده از لیمو و گاز دی اکسید کربن ابداع کردند.

  • شنبه 24 تیر 1396 - 01:55:43

    تلاش برای عرضه کپسول لاغری با اثر کاهش اشتها

    رئیس پژوهشکده گیاهان دارویی جهاددانشگاهی با بیان اینکه در حال حاضر حدود 45 دمنوش گیاهی تولید می‌کنیم، گفت: عرضه کپسول لاغری "سوپر پلنت" که دارای اثر کاهش اشتها و چربی‌سوز بوده، در دستور کار قرار دارد.

  • سه شنبه 20 تیر 1396 - 13:30:47

    رونمایی از اولین داروی گیاهی درمان آلزایمر جهان

    جهاد دانشگاهی با انجام تحقیقاتی 13 ساله و با مشارکت یک تیم 8 نفره از دانشمندان ایرانی در حوزه‌های مختلف موفق به برنامه‌ریزی برای تولیدماهانه 50 هزار جعبه محتوی 30 کپسول از اولین داروی گیاهی درمان آلزایمر جهان شده است.

  • جمعه 16 تیر 1396 - 10:58:09

    پودر زرشک تولید شد

    محققان ایرانی موفق شدند از زرشک، پودر تهیه کنند که به عنوان طعم دهنده در انواع غذاها مورد استفاده قرار بگیرد.

  • شنبه 10 تیر 1396 - 09:36:54

    نکات طلایی برای سلامت کبد

    کبد بزرگترین ارگان داخلی بدن است که بیش از 500 عملکرد حیاتی بدن، از جمله مبارزه با انواع ویروس و عفونت را به عهده دارد. متاسفانه اکثر بیماری‌های کبدی با هیچ علامت ظاهری همراه نیستند؛ بنابراین حفظ سلامت آن نیازمند توجه ویژه‌ای است.

  • شنبه 10 تیر 1396 - 23:08:05

    سلول های چشایی طعم ترش آب را شناسایی می کند

    بر طبق یافته‌های جدید سلول‌های چشایی ترشی نقش مهمی در شناسایی آب بر روی زبان دارند. زبان می‌تواند فاکتورهای غذایی متنوعی را همچون سدیم، شکر و آمینواسیدها را از طریق چشیدن شناسایی کند.

  • جمعه 09 تیر 1396 - 10:36:55

    نوعی ماهی سرطان زا در تایلند

    استفاده از یک نوع ماهی به عنوان وعده غذایی در تایلند که به عنوان بخشی از فرهنگ این منطقه در آمده است سالانه هزاران شهروند این کشور جنوب شرق آسیا را به سرطان مبتلا می کند.

  • پنج شنبه 01 تیر 1396 - 11:16:25

    تولیداولین رنگ گرافنی کاملا زیست سازگار

    شرکت انگلیسی گرافن استون موفق به تولید اولین رنگ گرافنی کاملا زیست سازگار شده است.

  • دوشنبه 22 خرداد 1396 - 12:37:02

    زمان دَم کشیدن چای ایرانی کوتاه می شود

    محمدباقر رضایی با اشاره به ضرورت تغییر ذائقه ایرانی ها از مصرف چای اسانس دار و مضر وارداتی به سمت دمنوش های گیاهی و یا چای سالم داخلی، گفت: با استفاده از پلاسمای سرد در صنایع غذایی، مساله دیردم بودن چای ایرانی هم به زودی برطرف می شود.

  • سه شنبه 16 خرداد 1396 - 08:40:31

    فواید نوشیدن آب گرم ولیموترش

    نوشیدن فنجانی آب گرم با یک برش لیموی ترش تازه هنگام صبح برای تندرستی فواید زیادی به همراه دارد، اما باید مراقب دندان‌ها نیز بود.

  • شنبه 23 اردیبهشت 1396 - 09:04:52

    سفید بالک ها به تهران برگشتند

    چند سالی است که در بهار و بخصوص تابستان وقتی در خیابان‌های تهران قدم می‌زنید، موجودات بسیار ریز سفیدرنگی را معلق در هوا می‌بینید که به هیچ حشره‌ عادی دیگری شبیه نیستند.

  • شنبه 16 اردیبهشت 1396 - 15:19:00

    به لیمو مشابه برخی آنتی بیوتیک ها عمل می کند

    عضو هیئت علمی دانشگاه آزاد اسلامی واحد رودهن به خواص ضدمیکروبی عصاره و اسانس گیاه به لیمو اشاره کرد و گفت: عصاره و اسانس این گیاه مشابه آنتی بیوتیک هایی مانند 'جنتامایسین' و 'تتراسایکلین' عمل می کند.

  • دوشنبه 04 اردیبهشت 1396 - 07:30:21

    مقدمه ردوبدل نوشیدنی درفضای‌مجازی فراهم‌شد

    محققان سنگاپوری موفق به تولید فناوری شدند که براساس آن می توانند آب خالص را به نوشیدنی های طعم دار تبدیل کنند، اختراعی که می تواند دریافت نوشیدنی از طریق فضای مجازی را محقق سازد.

  • شنبه 02 اردیبهشت 1396 - 17:43:44

    مطالعات علمی درباره مصرف چای چه می گویند

    چای یکی از محبوب ترین نوشیدنی ها در جهان محسوب می شود، اما نظرات متفاوتی درباره انواع، خواص و یا نحوه دم کردن آن مطرح می شود.

  • جمعه 11 فروردین 1396 - 13:30:00

    ترک پا؛ علل و درمان‌های خانگی

    ترک کف پا عارضه شایعی است که در صورت بی توجهی و عدم درمان می‌تواند به عفونت باکتریایی و درد شدید منجر شود، اما با چند راهکار خانگی و ساده می‌توان ترک پا را در کمترین زمان ممکن درمان کرد.

  • چهارشنبه 02 فروردین 1396 - 11:07:36

    مراقب سلامت غذاهای بین راهی باشید/دوغ کم نمک و بدون گاز بخورید

    مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، با اشاره به مسافرت های نوروزی، نسبت به اطمینان از سلامت تهیه و مصرف غذاهای بین راهی هشدار داد.

  • دوشنبه 30 اسفند 1395 - 10:51:26

    چگونه معده تکانی کنیم

    مطالعات نشان‌می‌دهد تمام مشکلات مربوط به سیستم گوارشی و اختلال در هضم غذا، به نوع تغذیه و عادت‌های غذایی مربوط است. معده و روده مانند بسیاری از اندام داخلی بدن، نیاز به شستشو دارند و این پاکسازی با مصرف یا عدم مصرف و ترک عادت‌های غلط غذایی میسر است.

  • یکشنبه 22 اسفند 1395 - 15:22:07

    راهکارهای خانگی چگونه به درمان سرماخوردگی کمک می کنند

    برخی مواقع سرماخوردگی ها عامل ویروسی دارند، به این معنی که داروی خاصی برای آنها وجود ندارد اما چند روش خانگی می توانند علائم سرماخوردگی را که شامل گلو درد، گرفتگی بینی، سرفه و درد است، کاهش دهند.

  • دوشنبه 20 دی 1395 - 13:09:48

    کلاغ را رنگ می کنند، به اسم گوشت قناری می فروشند!

    از آن روزی که ابن سینای کبیر، اعلام کرد که «غذای شما، دوای شما و دوای شما، غذای شماست» بیش از هزار سال می گذرد. حالا بعد از 10 قرن به مرحله ای رسیده ایم که برخی غذاهایی که مصرف می کنیم، دوا که هیچ، از صد ماده سمی هم مهلک تر است.