سیناپرس-خبرگزاری علم و فرهنگ | sinapress- Science News Agency

جمعه 24 بهمن 1399 - 13:51:53

رشد سریع عضلات با نوعی پروتئین

محققان دانشگاه مانش استرالیا پروتئین جدیدی را کشف کرده‌اند که رشد سریع عضلات را ممکن می‌سازد.
ادامه مطلب »
جمعه 12 دی 1399 - 12:26:36

پروتئین حامل کلسترول با بیماری اسکیزوفرنی ارتباط دارد

محققان دانشگاه کیوتو واقع در ژاپن دریافتند جهش‌های ایجادشده در یک پروتئین حامل کلسترول با بیماری اسکیزوفرنی ارتباط دارد.
ادامه مطلب »
دوشنبه 08 دی 1399 - 11:19:21

گوشت آبدار از پروتئین‌های گیاهی تولید شد

یک محصول تولید شده توسط پروتئین‌های گیاهی که به اندازه یک تکه گوشت خوب، خوشمزه و آبدار است، همان چیزی است که موسسان استارت آپ "رایوال فودز"(Rival Foods) در شهر ایده هلند روی آن کار می‌کنند.
ادامه مطلب »
شنبه 17 آبان 1399 - 12:07:49

ویروس کرونا توانایی سلول‌ها در تولید پروتئین‌های محافظ را مسدود می‌کند

دانشمندان "دانشگاه ییل" آمریکا در مطالعه اخیرشان اظهار کرده‌اند ویروس کرونا توانایی سلول‌ها در تولید پروتئین‌های محافظ را مسدود می‌کند.
ادامه مطلب »
یکشنبه 10 اسفند 1399 - 09:56:19

افراد سرما دوست دارای نوعی جهش ژنتیکی هستند

بر اساس یافته‌های موسسه «کارولینسکا» (Karolinska)، از هر پنج نفر یک نفر دارای عضلاتی است که پروتئین اکتینین آلفا ۳ را ندارد. این جهش احتمالا در گذشته‌های دور که انسان‌ها به مناطق سردسیر مهاجرت کرده‌اند مفید بوده و آن‌ها را گرم نگه می‌داشته است.
ادامه مطلب »
جمعه 08 اسفند 1399 - 10:27:58

راز طول عمر بیشتر زنان یائسه چیست ؟

نتایج یک پژوهش مرتبط با رژیم های غذایی که توسط محققان آمریکایی انجام شده است، نشان می دهد که جایگزینی پروتیئن های حیوانی با انواع پروتئین گیاهی، می تواند خطر مرگ ناشی از بیماری های قلبی عروقی و همچنین زوال عقل را کاهش دهد.
ادامه مطلب »
شنبه 09 اسفند 1399 - 21:00:30

بررسی وضعیت تغذیه زنان در سه ماهه اول بارداری

بررسی وضعیت تغذیه زنان در سه ماهه اول بارداری نشان داد که میانگین مصرف چهار گروه اصلی غذایی شامل «نان و غلات»، «پروتئین»، «سبزیجات» و «شیر و لبنیات» در اکثر این زنان، کم‌تر از میزان توصیه‌شده است.
ادامه مطلب »
سه شنبه 14 بهمن 1399 - 13:04:04

پروتئینی که در مغز مردان و زنان متفاوت عمل می کند

نتایج تحقیق جدید نشان می‌دهد که یک پروتئین کلیدی در مغز به نام AKT ممکن است در مردان متفاوت از زنان عمل کند.
ادامه مطلب »
شنبه 11 بهمن 1399 - 16:00:06

کم خوری طول عمر را زیاد می کند

دانشمندان دانشگاه موناش استرالیا، بینش جدیدی در مورد نقش پروتئین و کلسترول در رژیم غذایی ارائه کردند که ممکن است که در فرایند پیر شدن نقش موثری داشته باشد.
ادامه مطلب »
دوشنبه 20 بهمن 1399 - 10:09:19

راهی برای درمان آفت دهان

مشاهدات یک مطالعه نشان داد که میزان پروتئین «اینتفرون گاما» در افراد مبتلا به آفت به طور معناداری بیشتر از افراد سالم است. با مطالعات بیشتر می‌توان از این یافته برای درمان آفت دهان استفاده کرد.
ادامه مطلب »
سه شنبه 18 آذر 1399 - 10:10:41

تشخیص نشانه های بدون علامت آلزایمر ممکن شد

محققان نوع جدیدی از پروتئین را در مایع اطراف مغز و نخاع کشف کرده اند که نشان می دهد بیمار مبتلا به آلزایمر در چه مرحله ای از بیماری قرار دارد و با پیچ خوردگی های پروتئین تائو در مغز می توان آن را ردیابی کرد.
ادامه مطلب »
شنبه 12 مهر 1399 - 12:31:19

اعطای رتبه علمی پژوهشی به مجله مرکز تحقیقات فناوری پروتئین

رئیس مرکز تحقیقات فناوری پروتئین دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی از اعطای رتبه علمی پژوهشی به مجله Trends in Peptide and Protein این مرکز خبر داد.
ادامه مطلب »
دوشنبه 12 آبان 1399 - 11:32:45

بومی سازی تست سریع پروتئین و رطوبت گندم با امواج فروسرخ در کشور

با حمایت کانون‌های هماهنگی دانش، صنعت دستگاه تست سریع پروتئین و رطوبت گندم با استفاده از تکنولوژی نزدیک فروسرخ و دستگاه سنجش سریع دی تیونیت سدیم در آرد، خمیر و نان در کشور بومی سازی شد.
ادامه مطلب »
سه شنبه 30 دی 1399 - 13:57:58

آب ماست را دور نریزید

استادیار پژوهش مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع‌طبیعی لرستان گفت: آب ماست حاوی کلسیم و ویتامین‌های محلول در آب موجود در شیر شامل ویتامین‌های گروه B، پروتئین، چربی و برخی از املاح دیگر شیر بوده و بسیار مفید است و نباید دور ریخته شود.
ادامه مطلب »
چهارشنبه 15 بهمن 1399 - 13:05:36

آب و هوای گرم،جهش‌های ژنتیکی را خطرناک تر می کند

محققان سوئدی در مطالعه اخیرشان اظهار کرده‌اند آب و هوای گرم جهانی می‌تواند کاری کند جهش‌های ژنتیکی به دلیل تاثیر مضرشان روی عملکرد پروتئین عواقب شدیدتری بر سلامتی ارگانیسم‌ها داشته باشند.
ادامه مطلب »
شنبه 11 بهمن 1399 - 10:40:34

جزئیات اولین فاز کارآزمایی بالینی واکسن کرونا اعلام شد

جزئیات کارآزمایی بالینی بررسی ایمنی و ایمونوژنیسیتی واکسن نوترکیب پروتئین اسپایک کووید– ۱۹ تولید موسسه رازی (Razi Cov Pars) اعلام شد.
ادامه مطلب »
شنبه 04 بهمن 1399 - 12:08:10

پیشگیری از عود ملانوم با استفاده از یک واکسن

محققان یک موسسه سرطان شناسی در آمریکا واکسنی ابداع کردند که با هدف قرار دادن پروتئین های خاص موجود در سلول های تومور هر بیمار مبتلا به ملانوم می‌تواند تا چهار سال از عود این بیماری پیشگیری کند.
ادامه مطلب »
جمعه 03 بهمن 1399 - 11:05:49

جزئیات فاز یک کارآزمایی بالینی واکسن کرونای موسسه رازی منتشر شد

جزئیات فاز یک کارآزمایی بالینی واکسن نوترکیب پروتئین اسپایک کووید– 19 تولید موسسه رازی منتشر شد.
ادامه مطلب »
سه شنبه 07 بهمن 1399 - 10:45:48

آغاز کارآزمایی بالینی ۱ و ۲ واکسن کرونای موسسه رازی

رئیس مؤسسه تحقیقات واکسن و سرم سازی رازی گفت: کارآزمایی بالینی فازهای یک و دو نخستین واکسن نوترکیب ایرانی، پروتئین اسپایک کووید -۱۹ مؤسسه رازی به زودی آغاز می‌شود.
ادامه مطلب »
چهارشنبه 24 دی 1399 - 11:27:39

تولید روغن حاوی امگا ۳، ۶ و ۹ از دانه کتان

یک شرکت دانش‌بنیان موفق به تولید روغن از دانه کتان شد که این روغن حاوی اسید چرب امگا ۳، ۶، ۹، ویتامین B، پتاسیم، منیزیم، فیبر، پروتئین و روی است.
ادامه مطلب »