-
آلودگی میکروبی در ۳۰ درصد از سبزی خوردن‌های بسته‌بندی
نتایج یک مطالعه نشان داد که حدود ۳۰ درصد از سبزی‌خوردن‌های بسته‌بندی‌شده و آماده مصرف، به دلیل آلودگی میکروبی بیش از حد، قابل مصرف نیستند.
ادامه مطلب » -
تقویت سیستم ایمنی با مصرف سبزی ها و میوه ها
تقویت سیستم ایمنی با مصرف سبزی ها و میوه های رنگارنگ، خواب راحت، دوری از استرس، واکسیناسیون و ورزش سد اصلی مقابله با کرونا است.
ادامه مطلب » -
فلاونول‌های گیاهی درمانی برای بیماری کرونا
محققان الجزایری دریافتند، فلاونول‌هایی که معمولا در بسیاری از گیاهان و سبزی‌ها یافت می‌شوند، درمانی برای بیماری ویروس کرونا هستند.
ادامه مطلب » -
با خوراکی های مضر برای بدن در روزهای آلوده آشنا شوید
متخصص طب ایرانی،خوراکی ها و مواد غذایی مضر برای بدن را در روزهای آلوده اعلام کرد.
ادامه مطلب » -
محلول ضد عفونی و حذف کننده باقیمانده سموم و آلاینده‌های شیمیایی رونمایی شد
محلول ضد عفونی و حذف کننده باقیمانده سموم و آلاینده‌های شیمیایی از سوی موسسه علوم و صنایع غذایی رونمایی شد.
ادامه مطلب » -
تازه خوری سبزیجات مفیدتر است
عضو هیات علمی گروه تغذیه بالینی رژیم درمانی دانشکده تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، در مورد نحوه مصرف مواد غذایی و خوراکی ها با هدف تقویت سیستم ایمنی بدن، نکاتی را متذکر شد.
ادامه مطلب » -
امنیت غذایی یعنی دسترسی به غذای کافی و سالم
مدیر گروه تحقیقات سیاست گذاری و برنامه ریزی غذا و تغذیه انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور، گفت: امنیت غذایی به معنای دسترسی به غذای کافی و سالم است.
ادامه مطلب » -
انتخاب هوشمندانه غذا راهی برای کنترل وزن کودکان
یک کارشناس تغذیه عنوان کرد: انتخاب و آماده سازی هوشمندانه غذاها ، اولین گام در کنترل وزن کودکان بوده و توصیه می شود در میان وعده های غذایی روزانه کودکان، بیشتر از میوه ها، سبزی ها، لبنیات کم چرب، مغزها و خشکبار استفاده شود.
ادامه مطلب » -
الکل با پسماند کارخانجات ساخته می شود
الکل با پسماند کارخانجات صنایع غذایی و حذف کننده سموم از میوه جات و سبزیجات توسط محققان موسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی به تولید رسید.
ادامه مطلب » -
بیش از ۱۱ میلیون ایرانی فشار خون دارند
یک متخضص تغذیه با اشاره به عوامل موثر در بروز فشار خون بالا، گفت: اصلاح سبک تغذیه در کنار انجام فعالیت ورزشی و رعایت رژیم غذایی می تواند از بروز فشار خون بالا جلوگیری کند.
ادامه مطلب » -
راه‌های تامین مایعات بدن در زمان ابتلا به کرونا
آب یکی از عناصر حیاتی بسیار مهم محسوب می‌شود، مایعی که در شرایط کنونی، بیشترین تاثیر را در مقابله با بیماری و حتی درمان آن دارد.
ادامه مطلب » -
خطر کرونا با مصرف زیاد قند،نمک و چربی
کارشناس دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت گفت: سیستم ایمنی مهمترین عامل و ابزار برای در امان ماندن از ابتلا به کرونا است، اما مصرف زیاد قند و نمک و چربی سیستم ایمنی بدن را روز به روز ضعیف تر می کند و احتمال ابتلا به این بیماری را افزایش می دهد.
ادامه مطلب » -
زنان بیشتر مراقب پوکی استخوان باشند
استادیار انستیتو تحقیقات تغذیه و صنایع غذایی کشور، گفت: تجربه نشان داده که عادات غذایی همراه با کاهش دریافت کلسیم به مدت طولانی، منجر به کاهش تراکم استخوان می شود.
ادامه مطلب » -
غذاهای فرآوری شده به روح وجسم تان آسیب می زند
تولید و مصرف محصولات غذایی صنعتی و فرآوری شده در دهه‌های اخیر به میزان قابل‌توجهی افزایش یافته است.
ادامه مطلب » -
کودکان و نوجوانانی که هر روز چاق تر می شوند
امروزه چاقی به عنوان پدیده ای جهانی در بیشتر کشورها دیده شده و کودکان یکی از اصلی ترین گروه های جمعیتی درگیر با چاقی هستند. اصلی‌ترین دلیل این موضوع استفاده گسترده از مواد غذایی و نوشیدنی‌های دارای قند و فست فودها در کنار سبک زندگی فاقد تحرک است.
ادامه مطلب » -
پیشرفت طرح‌های فناورانه جهاددانشگاهی با وجود مشکلات اقتصادی و تحریم‌ها
معاون پژوهش و فناوری جهاددانشگاهی به مناسبت فرارسیدن هفته پژوهش گفت: باوجود موانع و مشکلات اقتصادی کشور ناشی از تحریم‌های شدید، تاکنون به‌طور متوسط ۵۰ درصد طرح‌های فناورانه پیشرفت داشته‌اند.
ادامه مطلب » -
کدوحلوایی درمانی برای سرماخوردگی
کدو حلوایی در عین کالری پایین، سرشار از ویتامین‌ها و موادمعدنی است و خواص تغذیه‌ای فراوانی برای بدن دارد.
ادامه مطلب » -
والدین به تغذیه کودکان ۶ تا ۱۲ ساله توجه کنند
سرپرست انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور، گفت: غذای دریافتی کودکان در سنین ۶ تا ۱۲ سال بهتر است طوری تنظیم شود که رشد و نمو آنها مطلوب باشد و از چاقی پیشگیری کند.
ادامه مطلب » -
دستورالعمل سازمان جهانی بهداشت برای افزایش فعالیت در دوران قرنطینه
شیوع کووید ۱۹ و قرنطینه باعث کاهش فعالیت بدنی در تمام گروه‌های سنی شده است. سازمان جهانی بهداشت دستورالعملی را برای فعال‌ماندن و سلامت افراد در این دوران منتشر کرد.
ادامه مطلب » -
پوست میوه ها باعث لاغری نمی شود
یک متخصص تغذیه گفت: استفاده بیش از اندازه مواد افزودنی و به کار بردن درصد بالایی از آفت‌کش‌ها در میوه‌ها عامل آسیب‌های جدی به سلامت است.
ادامه مطلب »
