• سه شنبه 10 تیر 1399 - 14:21:29

    علت رقیق بودن شیر کم چرب چیست؟

    یک کارشناس صنعت لبنیات با اشتباه دانستن تصور آب بستن به شیرهای کم چرب گفت: چربی از مواد خشک شیر محسوب می‌شود و از جمله اجزای قابل رویت آن است. به همین دلایل اگر این ماده در شیر کم شود، حس رقیق یا آبکی بودن محصول ایجاد می شود.

  • پنج شنبه 22 خرداد 1399 - 11:53:48

    تاثیر شیر بر کاهش خطر ابتلا به دیابت و فشار خون

    مصرف شیر با کاهش خطر ابتلا به بیماری دیابت و فشار خون بالا مرتبط است.

  • سه شنبه 20 خرداد 1399 - 20:36:07

    نوشیدن شیر فاسد یا آلوده، باعث بیماری های خطرناکی شود

    مدیرگروه تغذیه بالینی و رژیم درمانی وزارت بهداشت اعلام کرد: مصرف شیرهای غیر پاستوریزه، امکان دارد بیماریهای عفونی، میکروبی و انواع اسهال ها را به دنبال داشته باشد. اما اولویت ما سالم بودن شیر است .

  • سه شنبه 13 خرداد 1399 - 22:24:30

    شیر سویا نوشیدنی سرشار از خواص عالی

    شیر سویا نوشیدنی است که از دانه‌های سویا گرفته می‌شود و جزء اصلی از آشپزی چینی و آشپزی ژاپنی به‌شمار می‌آید. شیر سویا فراورده‌ای شیر مانند و حاصل پختن آرد سویای بدون پوست در آب است.

  • دوشنبه 12 خرداد 1399 - 08:42:14

    عدم تاثیر لبنیات در پیشگیری از شکستگی استخوان ها در میانسالی

    در حالی که لبنیات منبع اصلی کلسیم برای سلامت استخوان ها است، اما در تحقیق جدید هیچ رابطه ای بین مصرف لبنیات و تراکم استخوانی یا ریسک شکستگی در میانسالی مشاهده نشد.

  • دوشنبه 12 خرداد 1399 - 00:02:19

    روز جهانی شیر

    در میان انبوهی از اخبار و اطلاعات مناسبتی و خبری تقویم، رویدادهای مهم روز را از نگاه سیناپرس بخوانید.

  • پنج شنبه 08 خرداد 1399 - 11:23:40

    تاثیر میکروب‌ها در سلامت انسان‌ها

    رئیس مرکز تحقیقات کولورکتال دانشگاه علوم پزشکی ایران گفت: برخی میکروب‌ها برای سلامت انسان‌ها نه تنها مضر نیستند بلکه مفید هم هستند.

  • چهارشنبه 07 خرداد 1399 - 10:50:59

    کاهش ریسک ابتلا به دیابت و فشارخون با مصرف دیابت

    محققان دریافتند مصرف حداقل دو وعده لبنیات در روز با کاهش ریسک ابتلا به دیابت و فشارخون بالا مرتبط است.

  • یکشنبه 04 خرداد 1399 - 07:01:56

    موز رادیواکتیو دارد

    پژوهش‌ها مشخص کرده‌اند که موز دارای نوع پتاسیم 40 است که از عناصر رادیواکتیو بوده و مصرف زیاد آن می‌تواند با یک دستگاه حساس ردیاب اشعه رادیواکتیو قابل‌ردیابی باشد. البته این موضوع به معنی خطرناک بودن مصرف موز نیست.

  • شنبه 03 خرداد 1399 - 09:26:10

    در روز 5لیوان آب بنوشید

    نوشیدن پنج لیوان آب در روز می‌تواند خطر مرگ بر اثر بیماری‌های قلبی را کاهش دهد زیرا کمبود آب در بدن به افزایش سلول‌های خون و سپس سکته قلبی منجر می‌شود.

  • سه شنبه 30 اردیبهشت 1399 - 10:00:36

    روزه گرفتن در دوران بارداری در چه شرایطی مجاز است؟

    دکتر لادن گیاهی، متخصص تغذیه و رژیم‌درمانی و عضو تیم تخصصی مرکز درمان ناباروری ابن‌سینا درباره روزه‌داری خانم‌های باردار گفت: ایمن‌ترین دوره برای روزه گرفتن خانم باردار، سه ماهه دوم بارداری است، البته مشروط به اینکه مادر و جنین در سلامت کامل باشند.

  • سه شنبه 23 اردیبهشت 1399 - 10:19:33

    بایدها و نبایدهای رژیم غذایی پس از زایمان

    سلامت مادران چه در دوران بارداری و چه در دوران پس از زایمان از اهمیت بالایی برخوردار است که با تغذیه مناسب و درست می‌تواند تامین شود. به همین دلیل کارشناسان تغذیه مادران را به مصرف مواد غذایی سالم و متنوع ترغیب می‌کنند.

  • شنبه 20 اردیبهشت 1399 - 15:33:57

    چرا در بهار همیشه خواب آلودیم

    همواره از بهار به عنوان فصل طراوت و بیداری طبیعت یاد می‌شود اما بیشتر مردم در این فصل به جهت تغییرات بیولوژیک بدن دچار اختلال خواب از نوع پرخوابی می‌شوند. ‌

  • شنبه 13 اردیبهشت 1399 - 11:17:03

    آنهایی که نباید روزه بگیرند

    هرچند تاکنون تحقیقات زیادی درباره فواید روزه داری در تقویت سلامت جسمانی انسان ها انجام شده اما امسال شرایط روزه داری بسیار متفاوت است، زیرا روزه داری با تضعیف سیستم ایمنی بدن، خطر ابتلا به ویروس کرونا را افزایش می دهد.

  • جمعه 12 اردیبهشت 1399 - 09:30:01

    افطار و سحر چی بخوریم؟

    رئیس انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی، گفت: روزه داری باعث افزایش سیستم ایمنی بدن می‌شود.

  • جمعه 05 اردیبهشت 1399 - 10:04:53

    چگونه دردهای رایج روزه داری را کاهش دهیم؟

    بسیاری از روزه داران در ایام ماه مبارک رمضان ممکن است با دردهای رایج در این ماه مانند یبوست، سردرد، افت قندخون، گرفتگی عضلات، زخم معده و غیره مواجه شوند که با پیروی از تغذیه مناسب می‌توان این دردها را کاهش داد.

  • دوشنبه 25 فروردین 1399 - 15:00:03

    تقویت کننده سیستم ایمنی با ویتامین ها و مواد معدنی

    رژیم غذایی سالم می تواند از طریق افزایش ایمنی بدن، ریسک ابتلا به بسیاری از بیماری ها را کاهش دهد. این نظریه در مورد ویروس کووید ۱۹ هم صدق می کند.

  • جمعه 15 فروردین 1399 - 16:56:53

    داشتن روحیه شاد باعث تقویت سیستم ایمنی می شود

    کارشناس و متخصص تغذیه معتقد است: داشتن روحیه قوی و شاد، خواب کافی و منظم و تغذیه مناسب از مهمترین عوامل موثر برارتقای سطح سیستم ایمنی افراد و مقابله با کرونا است.

  • یکشنبه 03 فروردین 1399 - 12:00:30

    با چند روش ساده کلسترول خون را کاهش دهید

    کلسترول بالا یکی از مهمترین عواملی است که خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی را افزایش می‌دهد. داروها می‌توانند منجر به کاهش کلسترول شوند ولی با چند روش ساده و تغییر در سبک زندگی می‌توان کلسترول خون را به طور طبیعی کاهش داد.

  • یکشنبه 03 فروردین 1399 - 12:23:09

    رعایت هرم غذایی در روزهای کرونایی

    هرم مواد غذایی و تنوع و تعادل مصرف موادغذایی در این روزهای کرونایی برای تمامی گروه های سنی الزامی است.