• چهارشنبه 01 آبان 1398 - 10:39:16

    تیشه بر ریشه جنگل ها نزنیم

    شاید گذر بسیاری از ما به بازار خوش آب و رنگ تجریش افتاده باشد. جایی که انواع میوه‌ها با قیمت‌های متفاوت را در دل خود جای داده است.

  • سه شنبه 30 مهر 1398 - 10:00:01

    غذای سالم از مزرعه تا سفره

    امروزه مصرف بیش از حد سموم کشاورزی بر کیفیت و ایمنی غذاهای مصرفی تاثیر گذاشته و سلامت مردم را به مخاطره انداخته است.

  • یکشنبه 28 مهر 1398 - 10:24:33

    فصول هم مزاج مشخصی دارند

    هر یک از فصول چهار گانه سال، مانند بدن انسان‌ها مزاج مشخصی دارند. در طب سنتی ایران نقطه شروع حفظ سلامتی، پیشگیری از بیماری‌ها است.

  • یکشنبه 28 مهر 1398 - 13:44:49

    مورچه‌ ها ازابتلای درختان به بیماری جلوگیری می کنند

    نتایج تحقیقات محققان دانمارکی نشان می‌دهد که وجود مورچه‌ها روی درختان و گیاهان نه تنها مضر نیست بلکه از ابتلای آنها به ۱۴ نوع بیماری پیشگیری می‌کند.

  • جمعه 26 مهر 1398 - 11:03:45

    گوجه‌فرنگی و لوبیا روی خاک ماه و مریخ کشت می شوند

    محققان موفق شده اند ۹ گونه سبزیجات از جمله گوجه فرنگی، تربچه و لوبیا را در خاک شبیه سازی شده ماه و مریخ کشت و محصول برداشت کنند.

  • چهارشنبه 24 مهر 1398 - 11:54:07

    یک سوم از جمعیت جهان تحت تاثیر سوء‌تغذیه

    بر اساس گزارش‌های فائو، بشر دچار بحران‌های شدید است که برخی از آن‌ها تحت تاثیر چاقی و برخی دیگر تحت تاثیر فقدان امنیت غذایی قرار دارند.

  • شنبه 20 مهر 1398 - 12:03:22

    کرجی ها پوست خیار را نخورید

    نتایج یک پژوهش نشان می‌دهد میزان نیترات در خیارهای عرضه‌شده در بازار استان البرز بیش از حد مجاز تعیین شده توسط سازمان بهداشت جهانی و سازمان استاندارد ملی ایران است.

  • جمعه 19 مهر 1398 - 13:00:52

    توانایی تولید انبوه گیاه در فضای محدود

    کشت بافت به معنای کشت یاخته، بافت و اندام‌های گیاهی در شرایط گندزدایی شده و در محیط غذایی مصنوعی در داخل لوله آزمایشگاه است.

  • چهارشنبه 17 مهر 1398 - 10:53:43

    گوجه‌فرنگی به باروری کمک می کند

    نتایج یک بررسی جدید حاکی از آن است که مصرف گوجه‌فرنگی می‌تواند منجر به کیفیت باروری در مردان شود و به مردان نابارور کمک کند.

  • چهارشنبه 17 مهر 1398 - 16:00:06

    درمان دیابت با خیار تلخ

    خیار تلخ به خانواده Cucurbitacea تعلق دارد و نام متداول آن Karela است.

  • دوشنبه 15 مهر 1398 - 10:29:56

    علت گرایش خانواده ها به کشیدن قلیان مشخص شد

    رئیس دبیرخانه ستاد کشوری کنترل دخانیات وزارت بهداشت، گفت: امروزه قلیان یکی از مهم ترین معضلات ما در عرصه کنترل دخانیات محسوب می شود.

  • یکشنبه 14 مهر 1398 - 16:14:39

    پژواک‌یابی حیوانات از تغییرات ژنتیکی سرچشمه می گیرد

    پژوهشگران دانشگاه استنفورد در بررسی جدید خود، شباهت‌هایی را در ژنوم حیواناتی که با استفاده از صدا مسیریابی می‌کنند، کشف کردند.

  • شنبه 06 مهر 1398 - 18:59:10

    صادرات میکرو ارگانیسم‌های ساخت ایران

    یک شرکت دانش‌بنیان که نخستین و تنها تولیدکننده مکمل‌های غذایی تولید شده از میکروارگانیسم‌های مفید است، موفق شد برای اولین بار این محصولات را به چند کشور صادر کند.

  • جمعه 05 مهر 1398 - 10:00:59

    ابتلای کودکان پرخور ایرانی به کبد چرب

    قائم مقام انجمن پیشگیری و درمان چاقی ایران گفت: ۳۰ درصد کودکان کشور به علت سوءتغذیه ناشی از پرخوری به کبد چرب، فشارخون و مشکلات عضلانی و اسکلتی مبتلا هستند.

  • جمعه 05 مهر 1398 - 12:52:22

    دوری از سرطان با رنگ طبیعی غذاها

    متخصصان تغذیه و سلامت در دانشگاه کالیفرنیا تاکید دارند که رنگ های طبیعی موجود در مواد غذایی نقش مهمی در پیشگیری از سرطان دارند.

  • پنج شنبه 04 مهر 1398 - 14:21:04

    گردشگری، چهارمین انقلاب جوامع بشری

    استاد پیشکسوت جغرافیای دانشگاه تهران گفت: چهارمین انقلابی که بشریت تجربه می کند، انقلاب گردشگری است؛ حجم گردشگری دنیا سالانه یک میلیارد و چهارصد میلیون نفر است.

  • سه شنبه 02 مهر 1398 - 09:00:50

    شیرهای گیاهی برای کودکان مناسب نیستند

    در سال‌های اخیر و با توجه به رشد روزافزون افرادی که از رژیم‌های غذایی گیاهخواری پیروی می‌کنند، مصرف شیرهای گیاهی رواج زیادی پیداکرده است. نتایج پژوهش‌های جدید محققان نشان می‌دهد مصرف این شیرها برای کودکان مناسب نبوده و نباید جایگزین لبنیات شوند.

  • دوشنبه 01 مهر 1398 - 13:03:00

    افزایش طول عمر سرطانی ها با نسل جدید داروها

    بر اساس آمارهای وزارت بهداشت، دومین علت مرگ ایرانی ‌ها سرطان است و سالانه 56 هزار نفر بر اثر ابتلا به سرطان فوت می ‌کنند.

  • دوشنبه 01 مهر 1398 - 09:57:19

    توصیه های تغذیه ای وزارت بهداشت به دانش آموزان

    مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت گفت: کودکان باید هر ۴ تا ۶ ساعت برای نگهداشتن غلظت قند خون در حد طبیعی، غذا میل کنند تا فعالیت سیستم عصبی و عملکرد مغز در حد مطلوب باقی بماند.

  • دوشنبه 01 مهر 1398 - 16:01:01

    روغن بادام شیرین و خواص دارویی آن

    روغن بادام شیرین یک روغن گیاهی به رنگ زرد کمرنگ و تقریبا بدون رایحه و با بافت سبک است که با فشردن میوه Prunus amygdalus var. dulcis بدست می آید.