• دوشنبه 01 مهر 1398 - 13:03:00

    افزایش طول عمر سرطانی ها با نسل جدید داروها

    بر اساس آمارهای وزارت بهداشت، دومین علت مرگ ایرانی ‌ها سرطان است و سالانه 56 هزار نفر بر اثر ابتلا به سرطان فوت می ‌کنند.

  • یکشنبه 17 شهریور 1398 - 09:08:14

    هیچ کس از گزند تغییرات آب و هوایی در امان نیست

    عضو هیات علمی پژوهشکده محیط زیست جهاددانشگاهی گیلان گفت: طبق تعریف کنوانسیون تغییر اقلیمی سازمان ملل، تغییراقلیم تغییرات آب و هوایی است که مستقیم یا غیرمستقیم به فعالیت های انسانی مربوط شده و ساختار اتمسفر زمین را در جهان تغییر می دهد.

  • پنج شنبه 14 شهریور 1398 - 11:05:11

    رابطه نوع غذا بر تاثیرگذاری دارو

    سرپرست واحد آموزش همگانی انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی کشور با ارائه توصیه‌هایی برای به حداقل رساندن تداخل غذا و دارو، گفت: داروها را با نوشیدنی‌های داغ مخلوط یا مصرف نکنید، زیرا گرما عملکرد دارو را تغییر می‌دهد.

  • سه شنبه 12 شهریور 1398 - 13:27:40

    فست فود شنوایی و بینایی پسر نوجوان را گرفت

    پسر نوجوانی که برای سال‌ها تنها چیپس، سیب زمینی سرخ شده، نان سفید و گوشت فرآوری شده مصرف می‌کرد، در اثر کمبود ویتامین و مواد معدنی لازم، بینایی و شنوایی خود را از دست داد.

  • شنبه 09 شهریور 1398 - 12:17:49

    گیاه‌خواری بهره هوشی نسل آینده را تهدید می کند

    یک کارشناس تغذیه برجسته هشدار داد که پیروی از رژیم‌های گیاه‌خواری بدن انسان را به کمبود یک ماده مغذی حیاتی برای رشد مغز دچار کرده و از این طریق بهره هوشی نسل آینده را تهدید می‌کند.

  • شنبه 09 شهریور 1398 - 15:57:11

    غذاخوری لوکسی که فقط حشرات سرو می کند!

    چه بخواهیم باور کنیم، چه نه، این یک حقیقت است که حشرات به‌عنوان یک منبع غذایی، پتانسیل بالایی دارند. شاید رستوران‌های معمولی از این ایده خوششان نیاید، اما دانشمند تغذیه لی‌بِسا و همکارانش با آن کاملاً موافق هستند.

  • سه شنبه 05 شهریور 1398 - 10:56:14

    نتایج تاثیر تغذیه بر ام اس معلوم شد

    عضو هیات علمی انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی کشور گفت:‌ تاکنون محققان ارتباط قاطعی بین عوامل تغذیه‌ای و بیماری ام اس پیدا نکرده‌اند؛ بنابراین نمی‌توان با قطعیت ادعا کرد که مصرف یک ماده‌ غذایی خاص، باعث پیشرفت یا تخفیف عوارض بیماری می‌شود.

  • جمعه 01 شهریور 1398 - 10:00:17

    از پنیر خوردن لذت ببریم

    آمریکایی ها سه برابر 50 سال قبل پنیر می خورند اما نه به این خاطر که از افراط در خوردن وعده ای مانند یک بشقاب پنیر با میوه و بیسکویت های کراکر درست شده از غلات کامل لذت می برند.

  • دوشنبه 28 مرداد 1398 - 09:30:49

    آیا لبنیات مفید است؟

    در سال های اخیر محققان توجه زیادی به لبنیات کرده اند. از جمله مهم ترین توجهات آن ها می توان به تحقیقات مشترک دانشمندان در دانشگاه های هاروارد و تافتز اشاره کرد که در این تحقیق رابطه بین لبنیات پرچرب و خطر بیماری قلبی و دیابت بررسی شده است.

  • جمعه 25 مرداد 1398 - 11:00:08

    محصولات لبنی ایران از نظر کیفی مطلوب نیست

    دامپروری به علت برخورداری از رشد پیوسته و پایدار اقتصادی، تامین امنیت غذایی، بازدهی سرمایه، ارزآوری ، ارزبری کمتر در مقایسه با سایر بخش های اقتصادی کشور از توانمندی های خاصی برخوردار است.

  • چهارشنبه 16 مرداد 1398 - 12:01:04

    کلسترول بالا خطر ابتلا به آلزایمر را سه برابر می‌کند

    نتایج یک مطالعه جدید نشان می‌دهد کلسترول بالا خطر ابتلا به آلزایمر را در افرادی که در دهه شصت سالگی خود به سر می‌برند سه برابر افزایش می‌دهد، به همین منظور پزشکان به افراد سالمند توصیه می‌کنند که برای محافظت از مغز خود کمتر پنیر و کره مصرف کنند.

  • پنج شنبه 10 مرداد 1398 - 12:05:40

    رژیم غذایی پالئو بیماری قلبی را افزایش می دهد

    مطالعه نشان می دهد افرادی که از رژیم غذایی پالئو پیروی می کنند دو برابر بیشتر دارای نشانگر خونی مرتبط با بیماری های قلبی هستند.

  • دوشنبه 07 مرداد 1398 - 11:44:03

    مجسمه‌هایی از فضانوردان ماموریت آپولو ۱۱ ساخته شد

    نمایشگاه ایالت اوهایو امسال شاهد مجسمه‌هایی است که به افتخار پنجاهمین سالگرد ماموریت فضایی "آپولو ۱۱" ساخته شده‌اند.

  • دوشنبه 24 تیر 1398 - 10:26:42

    آلودگی هوا مانع جذب ویتامین D می‌شود

    عضو هیئت علمی دانشکده علوم تغذیه و صنایع غذایی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی به عوارض آلودگی هوا اشاره کرد و گفت: آلودگی هوا از جمله عواملی است که مانع سنتز ویتامین D توسط نور خورشید در بدن می‌شود.

  • پنج شنبه 13 تیر 1398 - 17:37:43

    لبنیات دشمن بیماری های مزمن

    مطالعات جدید نشان می‌دهد مصرف شیر و لبنیات کافی در تمام سنین از بروز بیماری‌های مزمن گوناگون جلوگیری می‌کند.

  • یکشنبه 02 تیر 1398 - 09:21:16

    ۵۰ درصد ایرانی ها سواد سلامت کافی ندارند

    رئیس سمپوزیوم و جشنواره خود مراقبتی و آموزش بیمار با اشاره به اینکه تنها ۵۰ درصد مردم سواد سلامت مناسب و کافی دارند، گفت: با استفاده از خود مراقبتی می‌توان سواد سلامت مردم را افزایش داد.

  • دوشنبه 27 خرداد 1398 - 19:44:43

    پیاز اشک آور و این همه خاصیت

    پیاز سرشار از مواد مغذی و در عین حال کم کالری است. یک پیاز اندازه متوسط تنها 44 کالری دارد اما حاوی مقادیر قابل توجهی از ویتامین ها، مواد معدنی و فیبر است.

  • یکشنبه 26 خرداد 1398 - 11:13:04

    گرانی لبنیات دولت را متحمل هزینه های درمانی گزاف می کند

    مصرف لبنیات و مواد لبنی یکی از اولویت های مهم و اساسی برای رشد و سلامت افراد جامعه شناخته می شود.

  • دوشنبه 20 خرداد 1398 - 13:46:43

    خرما بخورید تا سالم بمانید

    خرما میوه‌ای سرشار از انواع ویتامین‌ها از جمله E-C-B-A و فلزات معدنی مثل فسفر، کلسیم، آهن، ید و منیزیم است که هر یک از این مواد در سلامتی انسان نقش بسزایی دارند.

  • شنبه 11 خرداد 1398 - 00:00:22

    علم در 11 خرداد ماه

    در میان انبوهی از اخبار و اطلاعات مناسبتی و خبری تقویم، رویدادهای مهم روز را از نگاه سیناپرس بخوانید.