• یکشنبه 26 خرداد 1398 - 16:23:47

    اولین رستوران گیاهی جهان کجاست؟

    اولین رستوران گیاهی در دنیا بیش از یک قرن پیش در کشور سوئیس تأسیس شد؟ کشوری که استیک تارتار، فوندو و استیک شاتوبریان از جمله غذاهای معروف آن به حساب می‌آید و مردم برای پخت بیشتر غذاها از گوشت استفاده می‌کنند.

  • یکشنبه 22 اردیبهشت 1398 - 09:27:59

    خطر بیماری قلبی عروقی در افراد گیاه خوار بیشتر است

    به گفته محققان، میزان اسیدآمینه «هوموسیستئین» در خون افراد گیاه خوار بالاست.

  • دوشنبه 29 بهمن 1397 - 07:41:34

    نگاه هفته به مجلات علمی جهان

    دنیای علم در هفته گذشته شاهد دستاوردهای متعددی از تحقیقات پژوهشگران بود که بسیاری از آن‌ها در مجلات علمی مختلف به چاپ رسیده‌اند و می‌توانند موردتوجه جامعه علمی قرار گیرند. در این گزارش به بررسی منتخب مجلات منتشرشده از تاریخ 11 تا 17 فوریه می‌پردازیم.

  • پنج شنبه 18 بهمن 1397 - 14:46:50

    اجداد ما گیاهخوار بوده اند

    حتما تا به حال با افرادی مواجه شدید که ادعا کردند خود گیاهخوار و یا وگان هستند. سوالی که در اینجا پیش می اید این است که اصلا گیاهخواری و دلایل گیاهخوار شدن چیست؟

  • سه شنبه 16 بهمن 1397 - 15:11:14

    محرومیت از مصرف گوشت سلامت جامعه را تهدید می کند

    بر اساس گزارش مجمع جهانی اقتصاد، مصرف گوشت به‌عنوان یک شاخص اقتصادی و با سرانه تولید ناخالص ملی کشورها ارتباط مستقیمی دارد. به این معنا که هرچه سرانه تولید ناخالص ملی بیش‌تر باشد، میزان مصرف گوشت در کشورها نیز بیش‌تر می‌شود.

  • پنج شنبه 27 دی 1397 - 09:00:27

    مطالعه بقایای ده ها دایناسور در انگلستان

    پژوهشگران دانشگاه کمبریج در جدیدترین کاوش خود موفق به کشف تقریباً 100 نمونه ردپای دایناسورها در سواحل هستینگز کشور انگلستان شدند که بررسی آن‌ها اطلاعات مهمی را در اختیار محققان قرار خواهد داد.

  • شنبه 15 دی 1397 - 09:00:39

    معرفی بهترین رژیم غذایی سال ۲۰۱۹

    رژیم غذایی مدیترانه‌ای با به دست آوردن بهترین رتبه‌ در رژیم‌های غذایی حاوی غذاهای سالم، رژیم غذایی گیاهی، رژیم غذایی مناسب برای بیماران دیابتی و رژیم غذایی ساده توانست به‌عنوان بهترین رژیم غذایی سال ۲۰۱۹ میلادی انتخاب شود.

  • چهارشنبه 14 آذر 1397 - 09:00:23

    گیاهخواری همیشه خوب نیست

    پژوهشگران در آخرین تحقیقات پزشکی – تغذیه‌ای خود دریافتند که کمبود پروتئین و کاهش حجم عضلات به هم مرتبط بوده و داشتن یک بدن سالم با عضلات قوی به انجام فعالیت‌های بدنی کافی و دائمی به همراه یک رژیم غذایی با پروتئین کافی بستگی دارد.

  • دوشنبه 09 مهر 1397 - 00:00:32

    علم در 9 مهر

    در میان انبوهی از اخبار و اطلاعات مناسبتی و خبری تقویم، رویدادهای مهم روز را از نگاه سیناپرس بخوانید.

  • دوشنبه 08 مرداد 1397 - 08:00:54

    اگر همه مردم جهان گیاهخوار شوند چه اتفاقی می‌افتد؟

    امروزه بسیاری از مردم در گوشه و کنار جهان با انگیزه‌های مختلفی پیرو رژیم غذایی مبتنی بر گیاهخواری بوده و در سوی مقابل، عده زیادی از مردم نیز طرفدار رژیم گوشت‌خواری هستند. حال فرض کنیم اگر همه مردم جهان گیاهخوار شوند، چه اتفاقی خواهد افتاد؟

  • چهارشنبه 09 خرداد 1397 - 13:30:26

    خرگوش دریایی

    خرگوش دریایی متعلق به شاخه نرم تنان است. نامگذاری آنها به دلایلی از جمله، تشابه شکل شاخک های این موجودات با گوش خرگوش حرکت نسبتا تند در مقایسه با موجودات مشابه و رژیم گیاهخواری است.

  • چهارشنبه 15 فروردین 1397 - 15:00:37

    شبکه های اجتماعی، اعتیادآورتر از سیگار و الکل

    خبر تیراندازی در دفتر مرکزی یوتیوب، پرطرفدارترین وب سایت بارگذاری ویدئو، امروز به تیتر اول بسیار از خبرگزاری های داخلی و خارجی تبدیل شد.

  • یکشنبه 09 مهر 1396 - 12:00:38

    گیاهخوار شدن یا نشدن، مسئله این است

    بسیاری از پزشکان و متخصصان تغذیه براین باورند که با تغییر شیوه زندگی و درپیش گرفتن یک رژیم غذایی سالم می توان از بروز یک سوم سرطان ها پیشگیری کرد.

  • یکشنبه 05 شهریور 1396 - 09:10:57

    کلسترول را با گیاهخواری کنترل کنید

    پژوهش های جدید محققان نشان می دهد استفاده از رژیم های غذائی دوره ای مبتنی بر گیاهخواری در بیماران دارای چربی خون و کلسترول می تواند منجر به کاهش سطح کلسترول بد شده و خطر بروز بیماری های قلبی، سکته و مرگ ناگهانی را در آن ها کم کند.

  • شنبه 04 شهریور 1396 - 08:18:57

    خرس هایی که گیاهخوار شدند

    تغییر آب و هوا طبع خرس های گریزلی یا قهوه ای را نیز تغییر داده است، به طوری که بنا بر مشاهدات محققان، این حیوان بومی منطقه آمریکای شمالی برای تغذیه، گیاه آقطی را به سالمون ترجیح می دهد.

  • سه شنبه 02 خرداد 1396 - 12:25:50

    در ایران مجموعاً ده گونه لاک ­پشت شناسایی شده است

    امروز ۲ خرداد برابر با ۲۳ ماه می، روز جهانی لاک‌پشت‌ها نام گرفته است. لاک‌پشت‌ها خزندگانی با بدن متمایز هستند که در بیش‌تر گونه‌ها لاک‌ متشکل از صفحات محکم شاخی است اما در مقابل برخی از گونه‌ها نیز هستند که سطح لاک‌شان نرم و پوستی می‌باشد.

  • دوشنبه 21 فروردین 1396 - 10:31:36

    خام‌خواری، گیاه‌خواری نیست

    این روزها طرفداران گیاه‌خواری و خام‌خواری در دنیا افزایش‌یافته است. همچنین مطالعات جدید نشان می‌دهد افراد گیاهخوار 3 تا 6 سال بیشتر از افراد غیر گیاه‌خوار عمر می‌کنند. اما خام‌خواری و گیاه‌خواری دو مقوله متفاوت است و به همه افراد توصیه نمی‌شود.

  • سه شنبه 15 فروردین 1396 - 09:35:23

    ویتامین B12 و سلامت خردسالان

    محققان نروژی در مطالعه ای، جنبه های مختلف آسیب ناشی از کمبود ویتامین B12 بر روی کودکان را مورد بررسی قرار دادند.

  • سه شنبه 08 فروردین 1396 - 15:18:30

    بزرگترین رد پای یک دایناسور کشف شد

    بزرگترین جاپای دایناسور دنیا در شمال غربی استرالیا کشف شده است.

  • شنبه 28 اسفند 1395 - 10:40:22

    لاک‌پشت گوش قرمز نخرید

    کلینیک تخصصی حیات‌وحش پارک پردیسان امسال نیز مانند سال‌های گذشته میزبان جمع کثیری از حیوانات مظلوم و بی‌زبان بود.