• جمعه 28 دی 1397 - 09:29:04

    ژن خوب دارید یا بد؟

    طی بیش از یک سال، روانشناسان دانشگاه استنفورد روی بیش از ۲۲۳ شرکت‌کننده مطالعه‌ای انجام دادند که به دانشمندان کمک می‌کرد برنامه‌های غذایی و ورزشی اختصاصی برای آن‌ها تهیه کنند؛ در واقع این‌طور به آن‌ها گفته شده بود.

  • دوشنبه 17 دی 1397 - 09:06:42

    آغاز عصر تنهایی انسان

    امروزه تنهایی یک معضل اجتماعی است که به‌طور چشمگیری در سراسر جهان گسترش پیداکرده و سلامت جسمانی و روانی افراد را تحت تأثیر قرار داده و حتی طول زندگی انسان را تا ۱۵ سال کاهش می‌دهد.

  • یکشنبه 16 دی 1397 - 14:36:14

    پوست حیوانات روی تن خودشان زیباست!

    هنوز زمان زیادی از دورانی نگذشته که تصور همه به خصوص برندهای لوکس مطرح از لاکچری بودن استفاده از پوست حیوانات در پوشاک و اکسسوری ها بود.

  • یکشنبه 16 دی 1397 - 13:36:23

    طرح بررسی الگوی مصرف مواد غذایی و وضعیت تغذیه ای خانوار و فرد آغاز شد

    رییس انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور گفت: طرح بررسی الگوی مصرف مواد غذایی و وضعیت تغذیه ای خانوار و فرد در کشور با هدف تعیین الگوی مصرف مواد غذایی توسط این انستیتو و با همکاری دفتر بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشتی وزارت بهداشت آغاز شد.

  • پنج شنبه 13 دی 1397 - 15:20:00

    ضایعات غذای ایرانی‌ها معادل ٦٠‌درصد درآمد نفتی ارزش دارد

    ٧٠ درصد آب در جهان برای کشاورزی و تولید غذا برداشت می شود اما یک سوم غذای تولید شده در چرخه توزیع و مصرف مواد غذایی از بین می رود. این یعنی کاهش پسماند غذا با کاهش مصرف آب ارتباط مستقیم دارد.

  • چهارشنبه 28 آذر 1397 - 09:21:17

    ابزاری برای مبارزه با چاقی و سرکوب اشتها ابداع شد

    پژوهشگران آمریکایی، نوعی ابزار برای مبارزه با چاقی و سرکوب اشتها ابداع کرده‌اند که بدون باتری کار می‌کند.

  • شنبه 24 آذر 1397 - 10:07:34

    میزان بیان ژن های خاص افزایش می یابد

    مطالعه محققان دانشگاه سان فرانسیسکو کالیفرنیا نشان می دهد با استفاده از یک تکنیک ویرایش ژن به نام کریسپر «CRISPR» می توان به جای برش و ویرایش دی ان ای، میزان بیان ژن های خاص را افزایش داد.

  • یکشنبه 18 آذر 1397 - 10:58:25

    رژیم غذایی با کالری پایین درمانی برای دیابت نوع 2

    پژوهشگران انگلیسی میگویند استفاده از یک رژیم غذایی با کالری پایین در درمان دیابت نوع ۲ تاثیرگذار است.

  • چهارشنبه 30 آبان 1397 - 12:03:54

    ماست فراسودمند با طعم زیتون تولید شد

    پژوهشگران کشور با بهره‌گیری از فناوری نانوریزپوشانی، موفق به غنی‌سازی ماست شدند. در این پژوهش ترکیبات مفید برگ درخت زیتون به ماست اضافه شده‌است.

  • پنج شنبه 24 آبان 1397 - 11:30:00

    دانشمندان فضایی باید جای خوکچه‌های هندی باشند!

    "دیمیتری راگوزین"، رئیس آژانس فضایی روسیه (روسکاسموس) در اظهارنظری عجیب که به نظر شوخی می‌آمد، گفت: باید از دانشمندان فضایی به جای حیوانات در پروازهای فضایی آزمایشی استفاده شود.

  • یکشنبه 20 آبان 1397 - 14:36:55

    تمام سختی‌های ادامه تحصیل دانشجویان معلول

    شمار افراد دارای معلولیت به تبع تحول کمی در دانشگاه‌ها و مراکز آموزش عالی نسبت به گذشته افزایش یافته است. با این وجود این گروه از دانشجویان به واسطه وضعیت ویژه ای که دارند به امکانات و شرایطی نیاز دارند که تحصیل در دانشگاه را برای آنها آسان‌تر کند.

  • سه شنبه 08 آبان 1397 - 01:30:14

    بدن انسان، میکروب‌ها را گرسنگی می‌دهد

    نتایج مطالعه صورت گرفته توسط پژوهشگران آمریکایی نشان داد، بدن انسان به میکروب‌ها گرسنگی می‌دهد تا آنها را مجبور به اطاعت از دستورات کند و این مسأله به خصوص در مورد میکروب‌های روده بیشتر دیده می شود.

  • جمعه 04 آبان 1397 - 12:03:00

    گرسنگی پیری را به تأخیر می اندازد!

    محققان به نتیجه رسیدند که یک مولکول تولید شده طی گرسنگی دارای اثرات ضد پیری روی سیستم عروقی است.

  • شنبه 28 مهر 1397 - 11:38:50

    دریاچه اِبِر ترکیه خشک شد

    ترکیه به عنوان پرباران ترین کشور خاورمیانه با بروز تغییرات اقلیمی و کاهش میزان بارندگی سالانه دچار پدیده خشکسالی شده به طوری که منابع طبیعی آبی این کشور یکی پس از دیگری دچار کم آبی می شود و خشک شدن دریاچه ابر (EBER) یکی از این موارد است.

  • شنبه 28 مهر 1397 - 11:27:38

    برنده جایزه 30 هزار پوندی جیمز دایسون چه کسی است

    پلاستیک زیست تخریب پذیر ساخته شده از نشاسته سیب زمینی، قایق نجات تاشو و ارزان، سیستم پیش هشدار زلزله و لانه پیش ساخته مورچه برخی از طرح های راه یافته به مرحله نهایی جایزه جیمز دایسون هستند.

  • پنج شنبه 26 مهر 1397 - 10:42:46

    عادت غذایی نامناسب عامل گرسنگی پنهان است

    رئیس موسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی گفت: اصلی ترین دلیل گرسنگی پنهان در بین مردم، فرهنگ عادات غذایی نامناسب و طراحی سبدغذایی متفاوت با نیازهای بدن است.

  • پنج شنبه 26 مهر 1397 - 00:45:20

    چرا حشره‌خوار شویم؟

    در شرایطی که برخی از نقاط جهان با کمبود منابع غذایی مواجه هستند و ناامنی غذایی به یکی از چالش‌های مهم جهانی تبدیل شده است، حشرات می‌توانند به عنوان یک منبع غذایی در دسترس و فراوان، بازیگر اصلی مقابله با بحران گرسنگی باشند.

  • سه شنبه 24 مهر 1397 - 09:13:38

    دستیابی به گرسنگی صفر

    فراهم کردن شرایط مناسب برای ادامه حضور مردم و بویژه جوانان در مناطق روستایی، اقدام مهمی در جهت مقابله با چالش مهاجرت محسوب شده و علاوه بر کاهش درگیری ها بر سر منابع طبیعی محدود، از تخریب محیط زیست جلوگیری می کند.

  • سه شنبه 24 مهر 1397 - 00:06:25

    علم در 24مهرماه

    در میان انبوهی از اخبار و اطلاعات مناسبتی و خبری تقویم، رویدادهای مهم روز را از نگاه سیناپرس بخوانید.

  • سه شنبه 24 مهر 1397 - 11:20:40

    وجود 820 میلیون نفر گرسنه در جهان

    دبیرکل سازمان ملل متحد با صدور پیامی به مناسبت 16 اکتبر، روز جهانی غذا، از وجود 820 میلیون نفر گرسنه در جهان خبر داد و جهانی را خواستار شد که رد آن همه افراد به غذای سالم و مغذی دسترسی داشته باشند.