• چهارشنبه 02 خرداد 1397 - 08:25:08

    نقش صنایع غذائی در افزایش جهانی چاقی کودکان

    پدیده چاقی در حال حاضر به یک معضل بین‌المللی تبدیل‌شده و به باور کارشناسان، صنایع غذایی نقش مهمی در کنترل این پدیده بر عهده‌دارند زیرا یکی از اصلی‌ترین دلایل چاقی، مصرف بیش‌ازحد قند و چربی در محصولات غذایی است.

  • سه شنبه 01 خرداد 1397 - 11:23:18

    مصرف تخم مرغ خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی- عروقی راکاهش می دهد

    مطالعه جدید محققان نشان می‌دهد که مصرف روزانه یک عدد تخم مرغ می‌تواند خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی- عروقی را کاهش دهد.

  • سه شنبه 01 خرداد 1397 - 21:00:16

    عزم جدی سازمان بهداشت جهانی دربرابر اسید های ترانس

    چربی‌های ترانس از خطرناک‌ترین و سمی‌ترین انواع چربی هستند که خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی را به‌شدت افزایش می‌دهند.

  • سه شنبه 01 خرداد 1397 - 19:47:16

    مقابله با یکی از دلایل اصلی مرگ

    چربی ترانس حاصل افزودن هیدروژن به روغن گیاهی ازطریق جریانی موسوم به هیدروژناسیون است که عمر روغن را افزایش می دهد و از آنجا که هیچ فایده ای برای سلامت ما ندارد باعث کاهش عمر مصرف کننده می شود.

  • دوشنبه 31 اردیبهشت 1397 - 14:14:36

    قلب سالم از پیری جلوگیری می کند

    سستی در پیری یک امر اجتناب ناپذیر است ولی محققان دریافتند، افرادی که قلب سالمی دارند، در ادامه زندگی خود و در پیری، از پا در نمی‌آیند.

  • یکشنبه 30 اردیبهشت 1397 - 20:28:31

    اسکیزوفرنی قلب بیماران را هم مختل می‌کند

    اسکیزوفرنی یک اختلال ذهنی است که بر نحوه‌ی تفکر، احساسات و رفتار فرد تاثیر می‌گذارد؛ اما اندام‌های دیگر بدن به جز مغز هم با آغاز این بیماری، تغییر می‌یابند.

  • شنبه 29 اردیبهشت 1397 - 22:37:07

    چرا برخی روغن ها مضر هستند؟

    حتما تاکنون موارد متعددی درباره روغن های مختلف و فواید و مضرات آن ها برای بدن انسان شنیده اید. در این گزارش تلاش می شود به طور مختصر با انواع روغن ها و مضرات و فواید آن ها و میزان مجاز مصرف آن ها آشنا شویم.

  • سه شنبه 25 اردیبهشت 1397 - 16:00:06

    مبارزه با چربی های ترانس همچنان ادامه دارد

    سازمان جهانی بهداشت (WHO) روز گذشته اعلام کرد، برنامه ای برای ممنوعیت محصولات حاوی چربی های ترانس صنعتی طی پنج سال دارد که نیازمند همکاری دولت ها است.

  • دوشنبه 24 اردیبهشت 1397 - 10:49:12

    کاهش خطر ابتلا به بیماری قلبی با وجود میکروب های مناسب در روده

    محققان دانشگاه ناتینگهام انگلیس دریافتند وجود میکروب های مناسب در روده می تواند منجر به کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی شود.

  • یکشنبه 23 اردیبهشت 1397 - 16:22:11

    میکروب‌های سالم روده در کاهش بیماری‌های قلبی موثر است

    پژوهشگران انگلیسی می‌گویند، میکروب‌های سالم روده، نقش مهمی در کاهش خطر ابتلا به بیماری قلبی بر عهده دارند.

  • یکشنبه 23 اردیبهشت 1397 - 22:57:07

    غذاهایی که قاتل سیستم ایمنی بدن است

    سیستم ایمنی بدن شما نیازمند یک سبک زندگی سالم است. خواب کافی، ورزش و البته رژیم غذایی مناسب به حفظ سیستم ایمنی بدن در دفاع از بیماری ها کمک می کند.

  • پنج شنبه 20 اردیبهشت 1397 - 23:04:37

    چرا ویتامین D اینقدر مهم است؟

    ویتامین D یکی از مهم ترین ویتامین های مورد نیاز بدن است که کمبود آن در افراد باعث بسیاری از بیماری ها می شود.

  • پنج شنبه 20 اردیبهشت 1397 - 23:00:50

    عسل را فقط نخورید!

    همانطور که می دانیم، عسل از شفابخش‌ترین محصولات طبیعت است که غیر از جنبه‌های خوراکی به‌عنوان یک داروی طبیعی در درمان بیماری‌ها کاربرد دارد.

  • دوشنبه 17 اردیبهشت 1397 - 11:34:23

    دیابتی ها هم میتوانند 12تخم مرغ در هفته بخورند

    نتایج یک مطالعه جدید نشان می دهد که مصرف 12 تخم مرغ در هفته خطر ابتلا به بیماری قلبی و عروقی را در افراد مبتلا به وضعیت های پیش دیابت و دیابت نوع 2 افزایش نمی دهد.

  • یکشنبه 16 اردیبهشت 1397 - 09:47:29

    خانم ها از سلامت خود غافل نشوند

    سلامتی زنان از اهمیت بالایی برخوردار است سلامتی که بوسیله بیماری زنان تهدید می شود اما بدلیل وقتی که این خانم ها برای سایر اعضا خانواده صرف می کنند از نشانه ها و احتمال ابتلا به آن غافل می شوند. به همین منظور انجام آزمایش هایی برای آنها ضروری است.

  • شنبه 15 اردیبهشت 1397 - 09:28:23

    مصرف فراسودمندها در سلامتی

    در کشور های پیشرفته برای افزایش سلامتی شهروندان بخصوص سالمندان که در معرض انواع بیماری ها هستند مصرف مواغذایی پروبیوتیک یا فراسودمند که علاوه بر خواص معمول و تولید انرژی ، باعث ارتقای سلامت مصرف‌کننده نیز می‌شود مور توجه قرار گرفته است.

  • دوشنبه 10 اردیبهشت 1397 - 14:29:13

    فناوری ویرایش ژن کریسپر سبب کاهش سطح کلسترول خون می شود

    مطالعات جدید محققان نشان می‌دهد فناوری ویرایش ژن کریسپر سبب کاهش سطح کلسترول خون در موش‌ها می‌شود.

  • دوشنبه 10 اردیبهشت 1397 - 14:00:05

    رژیم غذایی گیاهی آمار مرگ و میر زودرس رابه یک سوم می رساند

    مطالعات محققان دانشگاه هاروارد آمریکا نشان می دهد رژیم غذایی گیاهی، می تواند آمار مرگ و میر زودرس را یک سوم کاهش دهد.

  • شنبه 08 اردیبهشت 1397 - 13:22:35

    کاهش کلسترول با مهندسی ژنتیک

    محققان دانشگاه دوک انگلیس با استفاده از یک روش پیشرفته مهندسی ژنتیک موفق به خاموش کردن یک ژن و کاهش کلسترول در مدل های حیوانی شدند.

  • جمعه 07 اردیبهشت 1397 - 22:03:00

    سوپرفود ها به چه کار می آیند؟

    سوپرفودها یا غذاهای شگفت انگیز، گزینه هایی هستند که حتی روی انتخاب های غذایی ما تاثیر می گذارند.