علم و فناوری چراغ راه توسعه صنعت غذایی کشور است

مصطفی قانعی با اشاره به شرایط تحریم و ضرورت خودکفایی صنعت غذایی کشور، اظهار داشت: اگر کشوری در حوزه مواد غذایی وابستگی داشته باشد، به طور حتم برای قطع این وابستگی و رفع نیازهای داخلی باید دارای سناریو و نقشه راه متکی بر علم و فناوری باشد.

وی افزود: با در نظر گرفتن آمار گرسنگی و تاثیرات نامطلوب کمبود آب بر کشاورزی در کشورهای در حال توسعه و کمتر توسعه یافته و همچنین افزایش جمعیت جهان در طول سال‌های آینده، کشورهای دنیا در حال برنامه ریزی برای استفاده از فناوری‌های جدید به منظور تولید دو برابری غذا در زمین های موجود هستند.

به گفته قانعی، مهمترین چالش فراروی ستاد توسعه زیست فناوری معاونت علمی و فناوری ریاست جمهوری مربوط به حوزه کشاورزی و مقوله مهندسی ژنتیک است، در این حوزه نیاز داریم یک نقشه راه علمی تعریف کنیم. 

No tags for this post.