سازمان جهانی بهداشت اعلام کرد؛

مبارزه با چربی های ترانس همچنان ادامه دارد

کد خبر : 78508 سه شنبه 25 اردیبهشت 1397 - 16:00:06

سازمان جهانی بهداشت (WHO) روز گذشته اعلام کرد، برنامه ای برای ممنوعیت محصولات حاوی چربی های ترانس صنعتی طی پنج سال دارد که نیازمند همکاری دولت ها است.

به گزارش سیناپرس به نقل از ایرنا،سازمان جهانی بهداشت در آخرین گزارش خود اعلام کرد بیماری های قلبی مهمترین عامل مرگ و میر در سراسر جهان هستند. در این گزارش آمده است بیش از 17میلیون نفر در سال بر اثر بیماری های قلبی عروقی، از جمله حمله قلبی و سکته مغزی جان خود را از دست می دهند.
تغییر شیوه زندگی به گونه ای که مرگ و میر ناشی از بیماری های قلبی را کاهش دهد امری دشوار است،ولی این چالش باعث نمی شود پژوهشگران از تشویق مردم به تبعیت از رژیم غذایی سالم و مملو و از سبزیجات و زندگی پر تحرک دست بردارند.
بر اساس دستور العمل جدید سازمان جهانی بهداشت، با یک اقدام ساده می توان بخش اعظمی از بیماری های قلبی عروقی را کاهش داد و آن حذف کامل چربی های ترانس (اسیدهای چرب ترانس) از برنامه غذایی است.
با توجه به آمار WHO، مصرف چربی های ترانس عامل حدود 500 هزار مرگ و میر ناشی از بیماری های قلبی در هر سال هستند. معمولا این چربی ها از طریق غذاهای سرخ شده، محصولات پخته شده و آماده رستوران ها و غذاهای کنسروی و محصولات آماده ای که تحت عنوان میان وعده یا اسنک سرو می شوند در مقادیر بالا وجود دارند و مهمترین عامل افزایش کلسترول بد خون هستند.
بر این اساس سازمان جهانی بهداشت روز گذشته اعلام کرد برنامه ای برای ممنوعیت محصولات حاوی چربی های ترانس صنعتی در طی پنج سال دارد که نیازمند همکاری دولت هاست.
دکتر تام فریدن رییس سابق مرکز کنترل و پیشگری از بیماری ها (CDC) گفت: چربی های ترانس یک ماده شیمیایی سمی غیر ضروری است که مردم سراسر جهان را تهدید می کند.
چربی های ترانس مصنوعی برای اولین بار در اوایل قرن بیستم زمانی توسعه یافتند که تولیدکنندگان محصولات صنعتی دریافتند می‌توان بخشی از کره را با روغن‌های هیدروژنه که ماندگاری بالایی دارند، جایگزین کنند. به مرور با افزایش تبلیغ و مصرف این محصولات تحقیقاتی در زمینه مضرات آن آغاز شد و اکنون به مهمترین دلیل بیماری های قلبی بدل شده است.
در سال 2001 میلادی شورای تغذیه دانمارک محدویت چربی ‌های ترانس را به دولت پیشنهاد کرد و قانون مربوطه در سال 2003 میلادی تصویب شد. این اقدام موجب کاهش سریع مرگ و میر ناشی از بیماری ‌های قلبی عروقی در مقایسه با سایر کشورها شد و کشورهای اروپایی نیز این رویه را در پیش گرفتند.
در سال 2006 نیویورک قانون ممنوعیت ورود چربی‌ های ترانس به این شهر را تصویب و در سال 2008 میلادی آن را اجرایی کرد. با وجود انتقادات شدید، این اقدام منجر به کاهش حمله قلبی در نیویورک شد.
بالاخره در سال 2015 سازمان غذا و داروی آمریکا استفاده از این چربی‌ها را در تمام کشور ممنوع کرد. البته هنوز هم در آسیا و آفریقا به دلیل قوانین ضعیف، این نوع چربی در صنایع غذایی مورد استفاده قرار می‌گیرد. سیاست جدید سازمان جهانی بهداشت در عمل نمی‌تواند مصرف این چربی ‌ها را در کشورها ممنوع کند اما با ارایه خط‌مشی ‌ها می‌توان دولت ‌ها را برای وضع مقررات مقتضی ترغیب کرد.

هرگونه کپی برداری و انتشار مطالب از خبرگزاری بدون ذکر منبع پیگرد قانونی دارد.
نظرات شما

نظرات شما

متن *

[کد امنیتی جدید]

rape karna hd pornotube.vip school msn xxxx vobia e

olinda cataeda peruana porn300.cc xxxx vobia e moms sun fraind sex

riley reid matsurbation Bravo Tube iranian year hairy

sexy despacito slanky pakistani sixsi vedio

xxx pd riley reid matsurbation hqporner.biz new girls new pushi hard blad xxhd video

jap cleaning porn pakistani sixsi vedio HotSexTube 14 saudi arab bf sexy hot girl english

jandi lna Redwap Porno XXX gaaw ki xxx com old dasi sexy

analin istri teriak NudeVista srabanti xx videos stafree

analin istri teriak xvideos9.xyz jandi lna

pakistan urdu xnxcx old dasi sexy FUQCoom moms sun fraind sex