بحران جهانی کمبود قهوه + اینفوگرافیک
گرمایش زمین تبعات بسیار زیادی را برای محیط زیست به همراه داشته است و آخرین نمونه از این تبعات شامل وضعیت گیاه قهوه می شود. دانشمندان انستیتوی مطالعات اقلیمی استرالیا در تحقیقات خود کشف کرده اند که گیاه قهوه به شدت در معرض خطر قرار دارد.
آمار جهانی تولید قهوه در طول دو سال گذشته نوسانات زیادی را تجربه کرده است و به همین دلیل نیز می توان انتظار داشت که گرمایش زمین، تولید این ماده را در با شیبی نسبتا تند، کاهش بدهد.
آمار و ارقام به دست آمده نشان می دهند که تمامی کشورهای حاضر در کمربند تولید قهوه با کاهش تولید روبرو بوده اند و این امر به صورت ویژه ای در تولیدکنندگان بزرگی مانند برزیل و ویتنام به چشم می آید. براساس این پیش بینی ها به نظر می رسد که تا سال 2050 میلادی تولید قهوه به نصف رسیده و تا سال 2080 میلادی نیز این ماده به صورت کلی منقرض گردد.
احمد محمد حسینی
