• چهارشنبه 27 دی 1396 - 14:26:46

    در ۱۰ دقیقه غذایتان را بدون نیاز به آتش گرم کنید

    به تازگی گجتی به بازار عرضه شده که شامل یک محفظه سیلیکونی تاشو و یک پاکت حاوی مواد شیمیایی است. این وسیله می تواند در ۱۰ دقیقه غذای فرد را بدون نیاز به آتش گرم کند.

  • سه شنبه 26 دی 1396 - 14:56:39

    رژیم غذایی پرنمک مغز را از اکسیژن محروم می کند

    نتایج یک مطالعه جدید نشان می دهد که رژیم غذایی پرنمک مغز را از اکسیژن محروم می کند و موجب ابتلا به آلزایمر می شود.

  • سه شنبه 26 دی 1396 - 11:28:26

    چرا برخی رژیم های لاغری موثر نیستند؟

    متخصصان تغذیه معتقد هستند که ممکن است مصرف مواد غذایی و غذاهای سالم در رژیم لاغری اثر بخش نباشد زیرا میزان مواد مصرفی در این رژیم ها بسیار مهم است.

  • سه شنبه 26 دی 1396 - 00:08:52

    روز ملی حمایت از حیوانات

    در ایران قدیم جشنی به نام بهمن‌گان بوده که در این روز مردم از خوردن گوشت پرهیز می‌کردند و با خوردن غذاهای گیاهی گرد هم جمع می‌شدند.دوستداران محیط زیست و حامیان حیوانات این روز را به عنوان روز ملی حمایت از حیوانات میشناسند.

  • یکشنبه 24 دی 1396 - 11:20:32

    اختلالات وزنی درکودکان زنگ خطری جدی

    رئیس انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور گفت: داده های برنامه ملی مراقبت و تغذیه این مجموعه نشان می دهد که بیش از 65 درصد بزرگسالان ایرانی مبتلا به اضافه وزن و چاقی هستند و زنگ خطر مهم، وجود اختلالات وزن در کودکان ایرانی و افزایش آن است.

  • یکشنبه 24 دی 1396 - 09:10:48

    غذای دریایی و نان قهوه ای پرسبوس برای مقابله با دیابت

    مدیر گروه تغذیه جامعه دانشگاه علوم پزشکی تهران گفت: مردم ایران، غذای دریایی و نان قهوه ای پرسبوس را به میزان کم مصرف می کنند که این مساله زمینه بروز انواع بیماری ها مانند دیابت را فراهم می کند.

  • شنبه 23 دی 1396 - 13:39:45

    گوشت خام برای حیوانات خانگی خطرناک است

    مطالعات مختلفی در زمینه رژیم غذایی مناسب برای حیوانات خانگی به ویژه گربه و سگ انجام شده است. اما علم، این باور را که گوشت خام برای این حیوانات ضرر نداشته و مشابه تغذیه ای است که اجداد وحشی آنها از ابتدا داشتند، نمی پذیرد.

  • شنبه 23 دی 1396 - 10:07:52

    اجاق گاز هوشمندی که شعله اجاق آن بر حسب مواد غذایی تنظیم می شود

    یک شرکت تجاری از تولید اجاق گاز هوشمندی خبر داده که شعله اجاق آن بر حسب مواد غذایی در حال پخت به طور خودکار قابل تنظیم است و این امر کیفیت طبخ را به حداکثر می رساند.

  • پنج شنبه 21 دی 1396 - 15:57:46

    سالانه غذای 15میلیون نفر را دور می‌ریزیم

    به گفته رئیس سازمان تحقیقات،آموزش و ترویج وزارت جهاد کشاورزی، سالانه به میزان غذای 15 میلیون نفر در کشور ضایعات غذا داریم. این میزان ضایعات غذایی در حالی است که همه فشار امنیت غذایی کشور بر دوش بخش کشاورزی قرار دارد.

  • یکشنبه 17 دی 1396 - 22:00:29

    پایانی بر سردردهای میگرنی

    انتظار می رود سازمان غذا و داروی آمریکا (FDA) در نیمه نخست سال 2018، درخصوص تأیید داروهای جدید که قادر به پیشگیری از حملات میگرن هستند، تصمیم گیری کند.

  • جمعه 15 دی 1396 - 12:08:03

    محققان به دنبال تولید داروی کاهش وزن

    محققان دانشگاهی مشغول آزمایش دارویی هستند که در آزمایش ها از وزن بدن موش های چاق در حالی کم کرد که رژیم غذایی آنها تغییری نکرده بود.

  • چهارشنبه 13 دی 1396 - 13:20:54

    دورغی به نام کاهش وزن 12کیلیویی با دمنوشها

    کارشناس اداره غذایی و آشامیدنی با منشاء گیاهی سازمان غذا و دارو گفت: تبلیغات اغواگرانه فرآورده هایی مانند دمنوش مبنی بر ادعاهایی مانند کاهش 12 کیلو گرم وزن در مدت زمانی کوتاه، خلاف مقررات و ضوابط جاری است.

  • سه شنبه 12 دی 1396 - 13:59:30

    تکنیکی که می‌تواند تولید گندم را 3 برابر است

    محققان دانشگاه سیدنی، کوئینزلند و مرکز "جان اینز" با الهام از ایده ناسا موفق به ابداع تکنیکی موسوم به "پرورش سریع" شدند که با توجه به افزایش جمعیت در دهه‌های آتی و نیاز به غذا می‌تواند تولید گندم را 3 برابر حال حاضر کند.

  • شنبه 09 دی 1396 - 13:11:57

    بحث تولید غذای انسان و دام از زباله مطرح است

    مدیر گروه پژوهشی زیست فناوری محیط زیست در پژوهشکده محیط زیست دانشگاه اصفهان گفت: امروز چالش کشور و شهرهای بزرگ آلودگی هوا است و استفاده از سوخت‌های فسیلی یکی از عوامل این چالش است.

  • جمعه 08 دی 1396 - 11:00:08

    به دنبال غذا در سطل زباله

    امروز جهان 7 میلیاردی ما با بحران غذا روبرو است و این اوضاع با افزایش جمعیت جهان به 9 میلیارد نفر تا سال 2050 وخیم‌تر خواهد شد. تلاش‌ها برای افزایش تولید و حل مشکل از طریق تراریخته‌ها در حالی است، که یک مشکل اصلی نادیده‌ مانده است، دورریز غذا.

  • جمعه 08 دی 1396 - 10:27:31

    برای زندگی سالم، این سبزیجات را مصرف کنید

    به اعتقاد کارشناسان و متخصصین تغذیه پنج گروه از سبزیجات وجود دارند که مصرف آن ها نقش بسیار مهمی را در سلامت بدن بازی می کنند. به همین دلیل توصیه می شود از این سبزیجات در رژیم غذایی روزانه خود استفاده کنید تا شرایط جسمانی سالم تری داشته باشید.

  • پنج شنبه 07 دی 1396 - 11:16:34

    دانشمندان مکانیسم ترازوی داخلی بدن را کشف کردند

    محققان متوجه شده اند مکانیسمی در بدن وزن اضافی را ردیابی می کند و با ارسال سیگنالی به مغز به دنبال این است که غذای دریافتی را کاهش دهد.

  • چهارشنبه 06 دی 1396 - 13:24:46

    با یک لقمه غذا همسفر شوید + موشن‌گرافیک

    هر لقمه غذایی که وارد بدن ما می‌شود سفر طولانی در پیش دارد. آگاهی از عملکرد دستگاه گوارش بدن می‌تواند نقش موثری در انتخاب نوع رژیم غذایی ما داشته باشد.

  • سه شنبه 05 دی 1396 - 11:25:43

    توضیحات سازمان غذا و دارو درباره برخی شایعات

    مدیر روابط عمومی سازمان غذا و دارو اعلام کرد نامه‌هایی که از سوی سازمان غذا و دارو برای اشخاص حقیقی و حقوقی صادر و در فضای مجازی منتشر می‌شود، دستکاری شده است.

  • دوشنبه 04 دی 1396 - 13:46:14

    نقطه عطف در مبارزه با مرگبارترین آفت گندم

    دانشمندان می‌گویند که در مبارزه علیه یک بیماری گندم موسوم به "زنگ گندم" که امنیت غذایی را تهدید می‌کند، قدم‌هایی رو به جلو برداشته‌اند.